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칼륨, 왜 중요할까요? 칼륨은 우리 몸의 세포 안팎의 수분 균형을 유지하고, 신경과 근육 기능을 원활하게 하는 데 필수적인 미네랄입니다. 혈압 조절에도 중요한 역할을 하죠. 하지만 신장 기능이 저하된 분들은 혈액 속 칼륨 농도가 높아지는 고칼륨혈증...

칼륨, 너무 많아도 적어도 문제! 균형 잡힌 식단이 중요합니다. 칼륨은 우리 몸의 세포 안팎의 나트륨 농도를 조절하고, 신경과 근육 기능을 유지하는 데 필수적인 무기질입니다. 하지만 칼륨은 너무 많아도 적어도 건강에 문제를 일으킬 수 있습니다...

"인산가리(인산칼륨,K2HPO2)은 잘 쓰면 보약이요, 잘못 쓰면 독이다"라고 흔히 말합니다. 왜 일까요? 식물에 흡수율 때문에 그렇습니다. 통상적으로 30% 내외로 흡수된다고 합니다. 그러면 흡수되지 못하는 나머지는 어디에 있을까요? 뿌리의 근권에 독...

근육 경련에 빠른 대처 방법: 칼슘, 칼륨, 마그네슘이 풍부한 음식 3가지 근육 경련은 누구나 경험할 수 있는 흔한 이지만, 갑작스럽고 심한 통증으로 인해 불편함을 유발할 수 있습니다. 특히, 운동 중이나 밤에 발생하면 더욱 고통스러울 수 있습니다...