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‘삼겹살데이’ 맘껏 먹으려면?…’이런 야채’ 곁들여라 2024.03.04해당카페글 미리보기
각종 야채를 곁들이면 건강에 더 이롭다는 사실은 널리 알려졌다. 육류 구이에 흔히 곁들이는 양파와 마늘을 삼겹살과 함께 먹으면 효능을 배로 누릴 수 있다. 양파와 마늘의 매운맛 성분인 알리신은 돼지고기의 비타민 B1과 결합하면 알리티아민으로 전환...
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(9탄) 만성염증러가 추천하는 개인맞춤형 영양식단 (+8체질) (1부) 2024.12.01해당카페글 미리보기
콩 야채볶음 https://m.cafe.daum.net/SoulDresser/FLTB/625108?svc=cafeapp (5탄) 만성염증러가 추천하는 염증개선, 해독, 다이어트에 도움되는 맛있는 깻잎두부전, 깻잎밀크 https://m.cafe.daum.net/SoulDresser/FLTB/671017?svc=cafeapp (6탄) 만성...
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다이어트에 좋은 당 적은 과일 2023.06.01해당카페글 미리보기
아보카도에는 칼륨과 마그네슘뿐 아니라, 건강한 피부와 눈을 유지하고 면역력을 돕는 데 중요한 역할을 하는 비타민 E도 들어있다. 6. 사과 1개 = 약 19g 섬유질과 다양한 비타민과 미네랄에 더해, 사과에는 장내 미생물의 먹이가 되는 약 300가지의 다양...
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구워서 먹으면 좋은 과일 야채 구운 바나나 토마토 2023.05.30해당카페글 미리보기
D뿐만 아니라 엽산, 칼륨, 아연 등 무기질이 풍부하게 들어 있는데요. 버섯에 들어 있는 성분들은 모두 수용성 성분으로 구워서...마지막으로 가지입니다. 가지는 호불호가 갈리는 야채이지만 구워서 먹게 되면 항산화 성분이 농축되어 적은 양으로도 효율...
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토마토 하루 1개 먹으면 젊어진다고? 어떻게 먹으면 효과 좋을까 2024.06.19해당카페글 미리보기
담아 야채 칸에 넣을 때 꼭지를 따서 보관하는 것이 좋다. ▲ 요리 팁 손질한 토마토는 윗부분에 십자로 칼집을 낸 후 끓는 물에 살짝 데쳐 껍질을 벗겨내고 요리하면 좋다. ▲ 음식 궁합 식품의약품안전처에 따르면 토마토와 육류를 함께 섭취하면 토마토...
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천연식초 효능과 만드는 방법 [2] 2025.03.11해당카페글 미리보기
먹는 야채의 유익한 성분의 흡수율을 높인다. 또한 식사 뒤에는 육류 속에 들어있는 콜레스테롤의 배설을 촉진한다. 누룩 만들기 시장에서 파는 누룩이나 이스트를 이용해도 되지만 술이나 식초를 담그는 일에 관심이 있는 사람이라면 직접 누룩을 만들어...
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최고의 항염증 식품은 무엇입니까? 2025.03.20해당카페글 미리보기
마그네슘, 칼륨과 같은 기타 영양소의 풍부한 공급원입니다. 연구에 따르면 아보카도는 카로티노이드와 토코페롤의 공급원이기도 합니다. 카로티노이드는 항염증 및 항산화 특성이 있는 색소의 일종이다.5 토코페롤은 염증을 줄일 수 있는 비타민 E의 일종...
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암세포 씨를 말리는 강력한 음식들 2025.01.29해당카페글 미리보기
상대적으로 적은 것도 이와 무관하지 않다. 4. 된장 : 된장의 주원료인 콩의 항암 효과에다 발효 과정을 거치며 생긴 유익한 물질들이 더해져 콩보다 좀 더 높은 암 예방 효과를 기대할 수 있다. 된장을 얻기 위해 콩을 발효시키면아미노산이 많이 함유...
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아스파라거스 '미리오클라두스' 2025.02.04해당카페글 미리보기
강우가 적은 지역에 약 150~300종이 분포되어 있다. 아스파라거스'미리오클라두스'는 백합과이며 열대 및 아열대 아시아 원산지이다. 아스파라거스 '알버스' (Asparagus albus L.) 아파라거스 플루모서스 나누스(Asparagus Plumosus Baker) 아스파라거스...
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변비예방 및 치료와 면역력 향상, 불면증 개선, 노화방지에 뛰어난 효력을 발휘하는 키위의 효능 2024.11.30해당카페글 미리보기
분량의 칼륨이 들어 있다. ● 고혈압예방 -심장활동과 작용 조절 -나트륨과 함께 체액조절 유지 ■ 키위의 성분 효능 ● 엽산...예방에 관련된 카로티노이드를 구성하는 요소 중 하나가 루테인이다. 키위에는 노란 옥수수를 제외한 모든 과일 및 야채...