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본다면 생각이 달라질 겁니다. 위에 보이는 제품은 기본적인 칼리타 핸드밀(KH3)입니다. 원두 양은 3~4인용(500ml)기준 원두 35g...다음 옆에서 한 번 접으면 됩니다. 드립퍼에 접어놓은 여과지와 커피 가루를 준비합니다. 이제 1단계 ‘뜸들이기’를 할...

나선형을 그리며 외곽으로, 커피 전체가 젖을 수 있는 상태를 만들어줍니다. 여기서 주의할 점은 여과지에 물이 닿지 않게 그리고 커피를 적신 물이 서버에 2~3방울 정도만 떨어지도록 해야합니다. 그 이유는 여과지에 물이 닿는 경우 칼리타 드리퍼 끝...

핸드드립은 가정집에서 쓰는 일반적인 커피메이커를 수동으로 한다고 생각하시면 되는데 저는 개인적으로 이 방식을 좋아합니당...됩니다 4가지 종류가 있는데 요렇게 생긴 것이 칼리타라고 하는 것입니다 위에 여과지를 올려놓으면 되고요 아래에 작은...

없애고 드리퍼가 세라믹이라 데워줘야 한다고 봤음) 4. 드립서버에 떨어진 물을 다시 드립포트에 넣습니다. 5. 분쇄된 커피를 여과지 위에 넣었지요. 1잔당 10~15g 이라고 알고 있습니다. 칼리타 10g 계량컵 썼습니다. 3컵 6. 드립포트로 물을 살짝 부어...