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칼몬드 만들기 ​ ​ 오늘은 술안주를 가지고 왔습니다. ㅎㅎ 칼몬드라고 멸치와 아몬드를 넣어서 많이 파는데 전 아몬드 대신 호두와 잣을 넣고 만들어 봤어요~ 어른들에게는 간단한 안주로도 좋지만 아이들 영양간식으로도 추천해요~~ ^^​ ​ 칼슘의 보고인...

오래 보관하면 맛도 영양도 변질되어 좋지 않으니 냉장고에 보관하세요~~ 특별히 레시피라고도 할 수 없는 간단한 칼몬드 만들기입니다 ^^ 맥주 안주로도~~~~ 피크닉가는 차안에서도~~~ 아이들의 간식으로도~~~ 자꾸 손이가는 칼몬드 ㅎㅎㅎ 가격이 그리...

즐거운 토요일 이네요^^ 지난 한주도 맛있는 과자 만들기로 행복한 시간들을 보냈어요^^ 근데 체중이 좀~~염려되기도 합니다...ㅋㅋ 이번엔 뼈건강과 성장에 도움이 되는 칼슘의 보고인 멸치를 이용해 비스켓을 만들어봤어요.. 아이 아빠와 와인을...

계량) 만들기 1. 멸치는 마른 팬에 기름 없이 노릇노릇하게 볶아준 다음 체에 받쳐 잔가루를 털어내요. 이렇게 전처리 과정을 거치면 비린내 등의 잡내도 제거되고, 깔끔한 멸치볶음을 만들수 있어요. 2. 팬에 기름을 2큰술 정도 넉넉히 누른 다음 미리...