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소라숙회 소라삶는법 소라 비빔국수 만드는법 2024.10.25해당카페글 미리보기
소라숙회와 소라 비빔국수 만들기: 눈으로 배우는 요리 레시피 1. 싱싱한 소라 준비하기 소라 숙회의 첫걸음은 신선한 소라를...껍질에 붙어 있는 이물질을 깨끗하게 닦아냅니다. 내장 제거: 소라 입술 부분을 칼로 살짝 벌려 내장을 제거합니다. 끓는 물...
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칼비빔국수 황금레시피/일대일 맞춤식 비법전수 강좌 2017.05.24해당카페글 미리보기
[칼비빔국수] 칼비빔국수황금레시피, 음식점창업, 대박황금레시피전수, 1대1 맞춤형 비법전수 대한민국 대표 1등 1대1, 1일 맞춤식 외식창업 레시피전수 전문기관 엔쿡입니다. 오늘 소개해드릴 메뉴는 엔쿡외식창업아카데미에서 특강으로 진행된 엔쿡...
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[레시피 #6] 비빔국수 NO NO 비.빔.칼.국.수. 만들기!! 2014.01.23해당카페글 미리보기
클릭하면 숙녀예찬 출처: 숙녀예찬, 생활의 지혜 게시판 비빔국수 NO NO 비.빔.칼.국.수. 만들기!! 면 굵기만 다른거 아니냐구요? 맞아요^^ (짜게식.......) *재료* 칼국수면 2인분, 삶은달걀1개, 양배추, 오이, 김치 *양념* 고추장 3스푼, 고춧가루 3스푼...
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쫄깃쫄깃 탱글탱글한 여름별미 - 칼비빔국수 2017.10.25해당카페글 미리보기
모든 레시피는 1큰술은 계량스푼 15ml 1작은술은 계량스푼 5ml를 사용하였습니다. 컵은 계량컵을 사용하였고 200ml가 한컵입니다. 양배추는 채 썰어 물에 담구어 둡니다. 양념장 : 고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 매실액 1큰술, 올리고당 1큰술, 간장 1+ 1...
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더덕고추장무침 양념 더덕무침 만드는 법 더덕손질법 2024.08.24해당카페글 미리보기
상세 레시피와 손질법 1. 더덕 손질하기 껍질 벗기기: 칼을 이용하여 돌려 깎듯이 껍질을 벗겨줍니다. 껍질에 묻어있는 흙을 깨끗하게 제거해주세요. 채 썰기: 벗긴 더덕을 먹기 좋은 크기로 채 썰어줍니다. 데치기: 끓는 물에 소금을 약간 넣고 30초~1분...