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209 - 이상엽 ---'불낙칼제비' 2024.01.26해당카페글 미리보기
200g을 잘게 썬다. 3. 칼국수와 수제비를 끓는 물에 넣고 3분간 삶은 뒤 찬물에 헹군다. 4. 청양고추를 송송 썬다. [불낙칼제비 만들기] 1. 웍에 올리브유를 두르고 대파를 볶는다. 2. 파기름이 나오면 김치를 넣고 태우듯 볶는다. 3. 낙지 젓갈 1/2...
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쑥향이 물씬 풍기는 쑥 칼제비 만들기/수제비 만드는법 2018.04.19해당카페글 미리보기
쑥향이 물씬 풍기는 쑥 칼제비 만들기/수제비 만드는법 오늘 소개 할 요리는 쑥 칼제비 만들기에요. 흔히들 칼제비하면 칼국수와 수제비가 같이 들어 간걸로 알고 계시죠? 오늘 제가 말하는 칼제비는 칼로 수제비를 만들었다고 칼제비라죠^^ 요건 모 방송...
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쫄깃쫄깃 칼제비 만들기 2021.05.19해당카페글 미리보기
쫄깃쫄깃 칼제비~ 칼제비 만드려면 생칼국수 그리고 밀가루반죽은미리해서 냉장고에서 숙성시킵니다 그리고 대파,양파,당근은 채치고 청양고추 는 다져놓습니다 다시팩 하나넣고 생젓과참치액젓으로 간하고 다진마늘 넣어 팔팔끓이다가 ~ 애호박 굵게채...
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이하연의 홍합칼제비와 묵은지김치전 2023.03.23해당카페글 미리보기
청양고추(1t), 깨소금(½T), 다진 홍고추(1t) 섞어 양념장 만들기 6. 홍합 삶은 물에 칼국수 면(100g) 넣어 끓이기 7. 주걱에...때까지 더 끓이기 10. 칼국수 면 담은 그릇에 홍합칼제비 담고 볶은 표고버섯(20g), 볶은 애호박(20g), 달걀지단(20g), 남은...
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나만의 특별한 칼제비 ~ 2014.07.18해당카페글 미리보기
올리오 만들어 먹기. 3.나만의 특별한 칼제비 4.나만의 시홍스지단탕(西红柿鸡蛋汤) 5.나만의 미네스트로네(Minestrone) 만들기. 나만의 바지락 칼제비 ~ 이 메뉴의 이름을 바지락 칼국수 라 불러야 할지 모르겠다. 물론 바지락 이 들어갔으니까 이름...
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비오고 추운 날씨엔 뜨끈한 칼제비 한그릇 드셔 보세요... 2011.12.02해당카페글 미리보기
자연스럽게... 칼제비의 맛을 즐기게 즐기게 되더라구요.. 집에서도 칼국수나 수제비는 종종 먹지만 칼제비는 울 엄뉘도 만들기 귀찮아 해서인지 잘 만들어 주지도 않는 음식인데.. 추운 날이면... 간간히 생각 나는 음식이라.. 별식이라 할수도 있겠네요...
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[Violet's Cooking NO.15] 삼색칼제비로 비내리는 오늘 저녁을.. 2008.04.22해당카페글 미리보기
준답니다.) 4. 야채와 해물첨가!! - 준비된 육수에 오징어와 조개를 넣고 끓이다가 양파를 넣는다. 5. 수제비 뜨기!! - 칼제비를 만들기 위하여,, 밀가루 반죽을 홍두깨로 펴서 칼국수를 만들고, 육수가 보글보글 끓을때 칼국수와 수제비를 떠서 집에...
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수제비 한 그릇 2024.08.26해당카페글 미리보기
합친 칼제비란 메뉴도 있다. 평안도, 함경도, 황해도에서는 '뜨더국/뜨덕국'으로 불린다고 한다. 요리할 때 반죽을 손으로 뚝뚝 뜯어낸다는 점 때문인 듯. 이 외에도 던지기탕이라는 별칭도 있다. 한자어로는 박탁(餺飥: 수제비 박, 수제비 탁)이라고 한다...
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[걷기] 남파랑길 10차. 11코스. 7/6.. 2024.07.01해당카페글 미리보기
시간일정 06:20 집결. 동전주만남의광장 07:00 집결. 마을만들기지원센터 07:00 - 09:30 버스이동. 진안 -> 창원 165㎞ 09:30...돈까스/냉면 외) 8.7언양본갈비(솥밥정식12), 9.2창포해물칼국수(칼제비/만두/파전) 16:00 - 18:00 버스이동. 창원 -> 진안...
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묻지마 밤바리 제4-1회 팔당 칼제비! 2011.04.19해당카페글 미리보기
팔당 칼제비 다녀온후 아쉬우면 뭐 음료수 한잔하러 강촌가죠 강촌 40분이면 가니까요?! *참석해주는 모든 회원님들께는 "B.O.S" 지정샾 스티커를 나눠드려용~ *묻지마 밤바리는 매주 화요일,목요일 진행됩니다!! *타기종도 환영입니다!! 방가 방가!ㅋㅋㅋ...