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떡, 조개, 게, 말린생선 같은것들을 더 다양하고 자유롭게 먹을 수 있어) 계란은 삶는것보다 찌는 게 정말 압도적으로 맛있음... 찜기가 꼭 필요한가? 라는 의문도 있는데 이건 이 다음에 기본조리도구 편에서 추가 설명 할 건데, 채반으로 쓸 수 있음...