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[찬샘통문 Ⅲ-49]부엌칼(食刀)이 안 팔리는 시대(세상)? 2026.08.02해당카페글 미리보기
혼밥 인구’가 늘고 있다는 세태(世態)와 맞물려 우리를 씁쓸하게 한다. 64년째재래 방식으로 칼을 만들고 있는 '칼의 장인(匠人)' 변재선 장인(丈人)이 칼을 갈고 있다. 남원 주천면 문화마을에 9년 전 귀향하여 멋지게 사는 막역한 서예가 친구가 있다...
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무형문화재 장인이 만든 칼 리뷰하고 악플테러받은 유튜버 2025.09.05해당카페글 미리보기
나니까라는 쇼츠 유튜버가 있음 동서양 요리를 하기도 하고 이것저것 리뷰를 하기도 함 23년 3월에 지역무형문화재 60호 장인이 만든 칼을 구매해서 리뷰했고 유튜브 조회수만 1600만이 나올 정도였는데 굉장히 오랜 시간 악플을 받아옴 일본제칼 좋다는...
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다시 보게 되는 하이센스의 저력: 일본 장인정신을 품고 소니를 정조준하다 2026.06.27해당카페글 미리보기
게 지금은 신의 한수이자 최고의 재테크가 되었습니다. 중국의 거대한 자본과 생산력, 소니를 잡기 위해 밤낮으로 칼을 가는 도시바 올드 장인들의 자존심이 결합한 하이센스TV, 그리고 그 잠재력을 극단까지 끌어올려 주는 애플 TV 3세대, 시장의 흐름을...
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식사 다했는데 사위가 밥을 또 주문해서 칼같이 거절하는 장인어른 2026.04.20해당카페글 미리보기
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진열장 만들고 칼 고등어 도착 2025.12.16해당카페글 미리보기
인터넷으로 주문한 장어 구이. 땰이 보내준 술 이것 들고 마을 큰 어른 댁으로 고~ 딸이 추가로 보내준 칼. 멋지지요 일본 제일의 장인이 만든 칼입니다. 열처리 잘 되어 있고 마모가 없는 칼입니다. 소장하고 싶어서 3년 맘고생! 고등어도 보내왔고. 참고...
![[찬샘통문 Ⅲ-49]부엌칼(食刀)이 안 팔리는 시대(세상)? 이미지](https://search1.kakaocdn.net/argon/130x130_85_c/EIUgPO8XdP)
