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캐비어 (Caviar)란? 2004.02.17해당카페글 미리보기
캐비어 (Caviar)란? 철갑상어 알로서 유명하여, 에피타이져나 고급 오르되브로에 사용되는 카리브해에서 생산되는 것으로 약간의 소금을 가한 회색과 흑색의 철갑상어 알을 통조림 한 것으로 캐비어의 대용으로 적색 연어알도 사용된다. 최고품은 알이...
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[8/14 합평작] 우물_조혜원 2024.08.10해당카페글 미리보기
다니려면 캐비어가 훨씬 낫거든.” 본명은 박인자이지만 세금 낼 때와 의료보험을 적용할 때 외에 피부관리실에서나 시 창작 동아리에서는 박인영으로 불리는 인자가 말한다. 인자는 현재 개명신청을 해 놓은 상태인데 그 근거는 바로 근래 약 삼 년여...
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고고학연구 고대 금은기 오금 도금 유금 착금 상감기법 금속공예의 재인식 2024.07.09해당카페글 미리보기
출처: 란타이 휘 麈 지은이: 姚智辉 중국 고고학 소스 : 동북아역사문물연구원 동주는 고대 중국 청동기 장식 기술이 크게 발전한 시기로 금과 오금 기물이 많이 등장했습니다.금은과 은의 청동기는 춘추전국시대에 비교적 흔하며 이 시기 강철의 출현과...
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북유럽 여행(10) - 오슬로에서 릴레함메르를 거쳐 돔바스로 2024.06.18해당카페글 미리보기
특산품 캐비어 튜브 노르웨이의 대표 맥주 Hansa와 Riongnes 앞에 도로안내판에 보면 트롤하임(Trollhaim)이라고 적혀 있는데 트롤하임은 오슬로가 수도가 되기 전 수도였던 곳으로 노르웨이를 배경으로 한 애니메이션 ‘겨울왕국’이 있는데 엘사 공주의...
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[2024 경상일보 신춘문예 희곡부문 당선작] 김유경 2024.01.02해당카페글 미리보기
세미: 캐비어? 희숙: 아직 알이 싱싱해요. 마리아: 과식해서 배가 부른데…. 희숙: 제일 맛있는 부분인데 남기시게요? 세미: 미쳤어요? 흔치 않는 알이에요. 마리아: 제일 싱싱한 알을 놓칠 수는 없지. 희숙: 샴페인 한잔하시고 오셔서 마무리로 드시죠...