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유통기한이 길고 절대(또는 거의) 부패하지 않는 식품은? 2024.05.30해당카페글 미리보기
음식과 음료는 필요할 때 분명히 주변에 있을 것이다. 사진을 통해 돈을 아낄 수 있고 가장 오래 지속되는 음식을 확인해 보도록 하자. 백미 ©Shutterstock 현미는 기름기 때문에 6개월 정도밖에 버틸 수 없지만, 백미는 무한정 유지할 수 있다. 잘 밀봉...
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찌그러진 캔 음료 마셨다간… '이 중금속' 몸에 퍼진다 2023.04.27해당카페글 미리보기
씻어서 사용하면 크롬 등 중금속 노출을 줄일 수 있다. 주석은 캔 제품 섭취를 통해 체내로 들어올 수 있어 찌그러지거나 파손된...아민은 발효 식품을 구매한 후 냉장 보관하고 소비기한을 준수하면 노출을 줄일 수 있다. 한편, 단백질이 풍부한 식품...
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2024 Japan Packaging Contest Good Packaging 음료 포장 부문상 (14) 2024.12.08해당카페글 미리보기
유지, 빨대 제거를 달성 음료 포장부문상 우유를 50% 이상 사용한 말차 밀크, 밀크티 전국 농업 협동조합 연합회, Daiwa 제관(주...신형 코로나 바이러스에 의한 우유의 수급 완화를 계기로, 소비 확대, 낙농의 이해 달성을 목적으로 개발한 “일본 낙농...
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식품을 25-30년 보관하는 법 2024.11.04해당카페글 미리보기
사용기한이 약 10~30년 정도 됩니다. - 비타민과 관련해서는 제가 거주하는 지역에는 산딸기 등 산열매가 많이 열립니다. 따라서...보관하면 됩니다. 하지만 페트병은 산소가 통과하여 그 이상 장기 보관 시 산폐되기 시작할 것입니다. 따라서 순환소비...
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포장의 책 32 재해에도 유용한 long life(LL) 식품 2024.10.09해당카페글 미리보기
강판의 laminate캔을 사용하여 5.5년의 상미기한을 실현한 과즙 음료도 재해 등의 비축에 도움이 되고 있다. 건조식품은 수분이...식품, 무균 포장식품, 통조림 멸균한 포장품은 장기보존이 가능하고 재해 대책품 건조식품은 농축하여 대량 소비 가능...
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천연사이다 제로 250ml x 30개 11,920원 (와우무배) 2024.08.11해당카페글 미리보기
제로, 250ml, 30개! 지금 쿠팡에서 더 저렴하고 다양한 음료 제품들을 확인해보세요. www.coupang.com 한 캔당 398원 소다맛...상품링크도 같이 올릴게 6908251238 - 17413326317 이거야 소비기한은 내년 3월까지, 또는 그 이후! *천연사이다 통일교꺼래...
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유통기한 대신 소비기한 쓰면..두부 3개월, 고추장 3년? 2021.07.07해당카페글 미리보기
대신 소비기한 쓰면..두부 3개월, 고추장 3년? 한국외식산업연구원에 따르면, 냉장보관을 잘하면 현행 유통기한보다 몇 배의...먹을 수 있다. 액상 커피 등 우유가 포함된 음료도 약 11주인 유통기한보다 30일가량 더 섭취해도 되는 것으로 업계는 파악...
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왜 캔 우유는 없을까? 2021.05.22해당카페글 미리보기
유통기한을 늘렸기 떄문에 해당 음료를 캔에 담아서 판매해도 비용적인 부담이 우유에 비해 적기 때문이라고 한다. 우유는 유통...2~3일은 족히 걸리는데 우유 포장한 뒤 마트로 배송해서 판매까지 하려면 시간이 꽤 소비될 것 같다. 마트에 진열되어 있는...
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"캔커피, 뚜껑 따고 2분 기다려라" 2022.06.05해당카페글 미리보기
9개월, 소비기한은 여기서 25일 더해지는 것과 비교하면 꽤 오랫동안 보관이 가능한 제품이다. 이 때문에 통조림에는 방부제가 들어간다고 오해하는 경우도 적지 않다. 하지만 장기보관의 비결은 방부제가 아닌, 제조과정의 덕분이다. 높은 열로 미생물을...
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식품의 유통기한 표시와 식중독불량 2015.11.19해당카페글 미리보기
원거리 소비점은 반품처리하기가 용이하지 않다. 입농산물의 범람과 유통기한이 지난 불량식품의 범람으로 국민건강을 해치는 경우가 허다하다. 학교급식 등은 공급자가 이익을 많이 남기려고 유통기한 임박한 품목이나 경과된 식품 등을 공급하는 경우도...