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사진 외에도 땅콩하고 쪼코렛이랑 지퍼팩에 넣어 주셨는데.. 이쁜 봉투에 가르침 말씀도 . 제가 오랫만에 요리한 생고등어 김치찌게로 저녁 먹기전에 맥주 한캔..소주 1잔 부어서. 혼술은 많이 못 먹습니다. 355미리 한캔과 소주 딱 1잔.. 물어 봤어? 하면...

불량하면 고등어 생성 독소(scombroid poisoning)을 야기하는 미생물이 증식할 수 있다. 이는 선상 냉동물이나 황새치(clipper tuna)에서는 문제가 되지 않으며, 어획 직후 급냉함으로서 이러한 위해를 방지할 수 있다. 히스타민은 수입업자의 온도 관리...

저는 고등어를 별로 좋아하지않지만,랑은 무지좋아해요 김치찌게를 할까 망설이고 있지만,,한번도 안해봐서.. 맛있게 할수 있는 방법 뭐가 있을까요?

버리고 고등어만 건져서 냄비에 넣고 데친얼갈이와 된장,다진마늘도 넣어 주물럭거리니 뼈까지 곱게 부서진다. 여기에 물 넣고 끓이다가 양파,깻잎,대파,청양고추 잘게 다져 넣고 더 끓이기. 고춧가루,생강가루,산초가루,들깨가루 추가하고 국간장,소금...