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와인이 있는지 궁금합니다. (보글 와이너리 생산자) 개인적으로 쁘띠 시라를 추천합니다. 쁘띠 시라는 미국 캘리포니아에서 주로 재배되는 포도 품종으로, 보글 와이너리의 시작을 함께한 존재입니다. 쁘띠 시라는 보통 레드 와인을 블렌딩할 때 소량으로...

도는 포도품종으로 프랑스 알자스에서는 토카이-피노 그리(Tokay-Pinot Gris)로 불리며 감칠맛이 나고 벌꿀향과 탄 냄새가 가미...Rulander)를 만든다. 같은 품종이지만 이탈리아 북동쪽에서 재배되는 것은 피노그리지오(Pinot Grigio)라고 불리는데, 이것...

영향을 받은 와인을 만드는데 사용하는 중요한 품종이 된다. <포도 품종(레드)> 카베르네 쇼비뇽(Cabernet Sauvignon) 레드와인의 교과서라고 할만큼 프랑스를 비롯한 와인 명산지에서 주로 재배되는 품종이다. 보르도 지방의 대표적인 품종으로...

함유가 많은 포도로는 캘리포니아에서 주로 재배되는 콩코드 포도가 가장 유명하지요. 여기서 팁 하나~! 재배하기가 쉬운데다가...맛을 가지고 있어 주스나 젤리로 많이 사용되는 콩코드 포도는 미국 노화영양연구센터에서 ‘기억력과 운동 능력을 단기간...