cafe

처음에는 메뉴이름과 내용을 많이 헷갈려하시는 데요 결국은 많이 해보는 것이 가장 좋은 방법입니다. 결국 본점이나 실습점포에 가셔서 손에 익도록 연습하시는 것과 고객 대처요령과 바쁠 때 대처방법과 가게 운영하는 방법 등을 직접 보시고 해보시면서...

컷 : 입구 앞 대기좌석인 원형테이블과 의자, 좌측 인폼과 냉동고를 설치해놓은 보조주방 사장님 스파게티 메뉴이미지를 붙이지 못하도록 했는데, 굿이 신메뉴라고 붙여 놓으신다!!!!!! 내부에서 한 컷 내부 뮤럴벽지 : 캠토 사장님과 세아 최실장님 두분...

다각적으로 메뉴가 업그레이드 되어가고 있는 추세입니다. 창업비용은 업체별로 그리 큰 차이가 나지 않으며 매출은 점포의 입지...틀려진다 볼수 있습니다. 마진률은 상당히 높은 편이며 토스트 전문점의 가장 큰 핵심은 바로 소스라 할수 있겠습니다. 각...

매장에서 캠토를 오픈하였습니다 요즘 유행하는 Shop in shop 매장으로 커피하나 만으로는 메뉴가 단조로울 뿐만아니라 다양한 고객층을 공략할 수 없어서 넓은 고객층의 확보와 매출 증대를 위해서 오픈하게 되었으며 주위분들의 반응도 좋아 만족스러운...