카페검색 본문
카페글 본문
-
타조... 그리고 캥거루 고기 맛 2004.12.07해당카페글 미리보기
때문에 한참 음식을 먹다가 다른 음식을 가지러 오면 원래 있던 음식들은 저만치 뒤로 밀려나 있었다. 난생처음 먹어본 캥거루 고기는 색깔도 암갈색으로 썩 내키지 않았는데 꽤 질긴 편이어서 내 입맛엔 맞지 않았다. 타조고기는 쇠고기와 비슷한 붉은 빛...
-
캄보디아에서 맛 본 뱀고기 악어고기.. 그 맛은..? 2010.09.24해당카페글 미리보기
한국에서 캥거루 꼬리곰탕을 파는 식당이 있다고 들었는데요, 캥거루는 맛도 단백하고 육질도 부드러워 맛있게 먹었습니다. 캥거루와 타조는 구분하기가 힘들정도로 비슷하게 생겼네요. 처음 먹어보는 고기들... 특별히 무슨 맛이 어떻게 다르다고 할...
-
캥거루 고기 평가 2009.02.15해당카페글 미리보기
편이라 약간 피가 비칠 정도에서 불을 끄고 먹어 봤어요. 오 .... 또 한번 놀랐다는 거. 육질은 소고기인데 맛은 닭고기 같은 거에요. 캥거루 스테이크를 간단하게 정리하면 생선 비린내 + 아주 약간 양고기 누린내 + 소고기 육질 + 닭고기 맛 환경에도...
-
캥거루고기 2018.07.27해당카페글 미리보기
농장쪽으로 알아보는 중이라하고 이제는 저녁메뉴만 사진찍어 보내준다. 오늘은 캥거루고기로 직접 요리했단다. 가격도 소고기랑 비슷하고 맛도 소기기와 비슷한 맛이라고~ 쩝~ 난 더위먹어서 며칠째 점심 대충먹고 저녁은 물말아서 오이지랑 먹고있구만...
-
캥거루 고기 먹어봤어요. 2008.03.21해당카페글 미리보기
오리도 직접 키우신거라고 하는데 안본이상 믿고 먹는 데 맛은 있다. 술은 다들 좋아라하는 동동주로 했는데 이것 역시 직접...여섯명 모두 맞추지 못했다. 그 음식이 뭔고 하니.. 캥거루 고기였다... 태어나서 처음 먹어본 고기였다. 매콤해서인지 비린내...
-
캥거루 고기 요리 해보실분 계시나요? 2004.10.28해당카페글 미리보기
제가 부산에서 캥거루 유통업을 하거든요.. 사람들이 많이 생소하게 느끼더라구요.. 맛은 소고기랑 비슷하구요.. 맛있습니다..캥거루 고기에 관심 있는 부산 조리사분들은 연락주세요. 시식회를 한번 했으면 하네요... ***-****-****.. 이수빈 입니다.. 더...
-
캥거루고기 익힐 때 2013.04.25해당카페글 미리보기
스테이크용 고기가 싼게 있길래 하나 집어와서 얇게 슬라이스쳐서 구워먹으려다 어떻게 익혀야할지 몰라 돼지고기마냥 바짝 익혀먹었는데 살짝 참치맛도 나고 전체적으로 퍽퍽하네요... 소고기처럼 살짝 구워먹었어야 하는 건가요???
-
해당카페글 미리보기
-
백석, 미당 서정주가 빛그물의 미치는 영향력, 최 정례시인, 빛그물 2024.07.06해당카페글 미리보기
쌉싸름한 맛이였다. 그녀의 시는 까마중의 시골스러운 자연의 서정성을 말하며 쓰디쓴 씀바귀를 입에 문 듯 한 느낌이다. 클로즈업 묘사를 하며 서정성을 닮았고 사유의 깊이를 삶을 통해 고스란히 담아낸 체험시 이며 해라채의 평서형의 형식으로 시의...
-
5월 회고📨 2024.06.02해당카페글 미리보기
삶은 고기가 맛있어요!!! 원래 기저를 잘 쳤어요! 그 결과 윗부분이 비뚤어졌다.. 5/16 완전 오랜만에 학교 헬스장에 갔는데 한 9개월 동안 이렇게 운동을 안 했어요 얼마나 퇴보했는지를 뚜렷이 느끼다 ㅎㅎ.. 6월 중순까지 매주 이틀씩 운동할 수 있도록...