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오향가루, 소금을 넣고 잘 섞은 후 부드러운 밀가루 반죽에 싸서 팬에서 익을 때까지 부친다. 이러한 종류의 전병은 황금색, 바삭한 맛, 기름지고 육즙이 많으며 고기가 부드럽고 매우 맛있다. . 5. 루주훠사오 卤煮火烧 돼지고기 탕을 좋아하는 친구들은...

향신료의 매력 모로코 요리는 강렬한 향신료의 조합으로 유명하죠. 특히, 고수, 커민, 파프리카 등은 모로코 요리의 대표적인...올리브 오일, 레몬즙, 다진 마늘, 고수, 커민, 파프리카 가루 등 모로코 향신료를 섞어 마리네이드를 만들고, 전어에...

삶은 달걀 먹기를 꺼리는 사람들이 있지만 달걀은 어떻게 요리하든 거의 소화가 되는 식품이다. ​ 6️⃣ 항암 효과가 큰 카레 카레는...매운 맛 성분에 의해 식욕을크게 증진시킨다. 카레 가루는 커민, 터메릭, 코리앤더 등 10가지가 넘는강한 향신료로 구성돼...

매콤한 요리를 의미하는 남부 인도의 단어 ‘카릴(karil)’ 또는 ‘카리(kari)’를 기원으로 보는 경우가 있어요. 인도식 커리에...들어가는 재료는 집집마다 달랐다고 해요. 강황(터메릭), 마근(커민), 후추, 겨자(머스터드) , 정향(클로브), 마늘, 생각...