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프리가, 이집트, 터키, 시칠리아섬, 몰타섬, 인도, 이란, 시리아, 미국 등이다. 성경 : 사 28:25~27, 마 23:23 성경에는 커민 또는 큐민Cumin이 약 3천년전에 기록된 구약성서 이사야 28장 27절에 대회향으로 기록이 되어있다. 구약전서 이사야 28장 25절...

Cumin 別 名 외국명 馬芥, 큐민(커민), Cuminum cyminum L.(학), cumin(영), Kreuzkümmel, römischer kümmel (독), cumin(프), comino(스) 용 도 향신료 카레분말, 빵, 스프, 망고 피클, 소시지, 치즈 등에 사용한다. 칠리파우더의 주원료이다. 또 찌게...

좁은 탓이다. 그나마 최근 몇년 사이 낯선 이름을 가진 향신료도 국내에 많이 소개됐다. 그 가운데 하나가 커민(cumin)이라는 것이다. 큐민이라고도 불리는 이 향신료는 북부 아프리카와 중동 등지서 주로 재배되던 허브 식물이다. 씨앗을 갈아내 음식에...

작은편이라 네개썼고 한국당근은 2인기준 한개~한개반 (많을수록 맛있어용!) 양파 반개 소고기 300-350그램 마법의 가루는 큐민? 커민? 으로 대체해주세용 아니면 치킨스테이크용 시즈닝같은 것도 괜춘할듯 어차피 향신료맛 내주려고 하는거기때문에...

큐민(영어: cumin), 뀌멩(프랑스어: cumin) 또는 쯔란(중국어: 孜然)은 미나리과에 속하는 초본 식물로, 씨를 향신료로 쓴다. 향신료 커민은 미나리과에 속하는 식물의 씨앗이다. 지중해 동부와 이집트 북부가 원산지로, 지중해, 아프리카 북부, 중동...

주기 때문입니다. ◆ 터키 케밥의 큐민, 복통 완화 터키 케밥 특유의 맵고 자극적인 향은 미나리와 비슷한 큐민(커민)이라는 향신료 때문입니다. 큐민의 씨에 들어 있는 구미날이라는 성분이 소화를 돕고 복통을 완화해 줍니다. 이외에도 큐민의 주성분인...

1. 고수풀을 잘게 다져주세요. 2. 통마늘을 대강 잘게 다져주세요. 3. 양파는 길게 썰어주세요. 위의 사진은 큐민씨.. 한국에서는 커민이라고 불리기도 합니다. 향신료의 일종이며 인도요리와 중동 지방의 요리에서 많이 사용합니다. 4. 얇게 썬 양파와...

이집트 북부가 원산지인, 미나리과에 속하는 식물로, 길이가 5mm정도 되는 갈색씨앗입니다 쯔란은 원산지에서는 큐민(cumin) 혹은 커민이라고 불리우는데, 모로코 음식인 케밥의 향이 바로 커민향 입니다 그리고 중동요리와 인도의 카레요리, 탄두리치킨...

크람브, 크럼브 crush 크러시 크라쉬 crusher 크러셔 크라숴 crystal 크리스털 크리스탈 cube 큐브 커브 퀴브ⓕ cumin 커민 큐민 curacao 큐라소 큐러사우 퀴라소ⓕ curd 커드 커어드 curry rice 카레라이스 커리드 라이스ⓐ curried rice curry 카레...