cafe

커피란? ©Shutterstock 커피 원두는 커피 체리로 알려진 과일의 씨앗으로, 커피 나무속(Coffea)에 속하는 커피 나무에서 자란다. 커피 식물의 종류 ©Shutterstock 관목과 나무를 포함한 다양한 커피 식물 종들이 있다. 콩의 종류 ©Shutterstock 커피 종류...

B9%EC%A7%95-%EC%B4%9D%EC%A0%95%EB%A6%AC 커피 원두 종류 및 특징 총정리 커피 원두 커피 원두는 커피나무의 열매인 커피체리의 씨앗을 말한다. 커피나무에서 수확한 커피 열매의 외피와 과육을 제거하여 씨앗을 얻고, 그 씨앗을 볶은 뒤 갈아서 물에...

수 있어요. 커피의 원산지는 에디오피아 이며 지금은 브라질,콜롬비아,인도 등 전세계 70여개국에서 생산 되고 있지요. 커피나무의 종류는 전세계에 40여종이 있으나, <에티오피아 커피농장에서 원두선별작업하는 여인들> 원산지가 에티오피아인...

차 종류에 따라 그때 그때 찾아보고 적용하면 되겠습니다. 어차피 같은 갈래 안에서도 차마다 권장하는 우리는 방법이 조금씩...보성은 혼합종, 제주는 일본종이 많다고 합니다. 재래종은 나무의 키도 작고 자람새가 좋지 못하다 보니 수확량도 적고...

커피 종류가 다양하고, 그 이름이 하나같이 복잡하고 어렵다. Espresso(에스프레소)는 ‘진한 커피’로, Americano(아메리카노)는 ‘연한 커피’로, Caffe Latte(카페라테)는 ‘우유 커피’로, Cappuccino(카푸치노)는‘거품 커피’ 등으로 불러지면 좋을...

커피나무 자생지이기도 하다. 이 말이 터키로 전파되어 Kahweh, 유럽으로 건너가 프랑스에서 Cafe, 이탈리아에서 Caffe, 독일에서 Kaffee, 영국과 미국에서 Coffee로 불리게 되었다고 한다. 우리나라에서 커피를 처음 마신 사람은 고종황제인데, 1896...

2080년 : 커피 나무가 멸종 될 수 있다는 경고(지구 온난화의 영향) ◆ 커피나무가 멸종이 되어도 인간은 커피를 마셔야 된다.(대체커피: 빈리스 커피: 환경 친화적) 가. 아토모 커피 : 치커리 뿌리, 야자대추 씨, 포도 껍질, 해바라기 씨 껍질 등에서...

언제나 당신과 함께’ (Always be with you) ( 사랑은 4가지 종류가 있데요 ) 1. 육체적이고 정열적인 에로스 사랑 2. 동료적...사랑 4. 희생적이고 조건 없는 아가페 사랑 ☕커피나무 이야기 한 여인이 한 남자를 그리워하다 죽어서 그 여인의 무덤가...

커피나무는 방치되고 가공시설은 망가져 간다. 농장주, 농가, 품을 파는 지역민들 모두 생존을 위해 몸부림쳐야 한다. 이것은 가정이 아니다. 지난 수십 년간 이런 일이 반복되어 일어났다. 지난 50년간의 아라비카 커피 가격 추이 공정무역 커피라는 것이...