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김윤지, 취미 2(김현희커피연구소) 24-36, 라떼만들기 2024.11.20해당카페글 미리보기
김윤지 씨 추석 선물을 챙겨 바리스타1급 커피수업에 갔다. 도착하자 마자 김현희 선생님께서 안아주시며 반겨주신다. "윤지...명절이구나. 윤지가 선물을 주니 더 고마워." 다시한번 안아주시며 마음 담아 표현해주시는 김현희 선생님이시다. 오늘 수업은...
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몬테레이)멕시코살이 5개월중 2탄….모카번만들기 2024.05.28해당카페글 미리보기
꾸리꾸리한 날이네요. 지인통해 빵주문도 있고 겸사겸사 빵만들기를 했어요. 피자빵 일명 소세지빵 ㅋㅋ 두번째 치즈마요빵 음...메뉴로 즐겨먹던 빵이예요~ 세번째는 모카번입니다. 모카번이 구워질땐 아시죠? 커피향으로 가득차면서 특히 오늘처럼 흐린...
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24.5.13 월요일 모카번 만들기 2024.05.13해당카페글 미리보기
모카번을 만들기위해 우선 버터에 설탕1/2을 넣고 비비고 계란물 1/2도 넣었다. 그러고나서 남은 설탕과 계란물 1/2을 넣고 커피가루와 밀가루를 넣어서 열심히 저었다. 그다음은 숙성시킨빵을 동글게 하고나서 버터를 그속으로 넣었다. 그리고 토핑을...
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동영상(어느 날의 커피) 만들기 2023.07.13해당카페글 미리보기
배경이 조금 보이면 커피 잔 우측으로 끌어다 이동 배열한 후 - [확인] > 3]. "3 번 트랙"에 "자막" 넣기 ㄱ]. "안내문 1" 만들기 ①. "3 번 트랙" 선택 후 T(타이틀 룸) > 기본값(내 타이틀)을 시작 지점(00:00:00:00)에 삽입하고 "길이"에서 - 길이를...
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“한번만 같이 먹어도ㅠ” 커피와 먹으면 독이 되는 최악의 궁합 4가지 2023.11.20해당카페글 미리보기
쌓이게 하는 궁합인데요. 바로 고기 먹고 커피 먹는 궁합니다. 고기를 먹고 바로 커피를 마신다면 영양소 손실은 물론 소화에도...속에서 커피의 탄닌과 만나면 소화가 잘 되지 않는 탄닌철을 만들기 때문입니다. 탄닌철은 불용성 물질로 체내에서 소화가...
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'700만 네티즌을 울렸습니다.' 경북 김천의 한 교사의 작은 울림, 큰 감동 2024.10.18여러 번 겪었다. 학부모 민원이나 문제 학생들로 인해 지칠 때도 많았다. 그는 예전에 교장 선생님조차 맡기 어려워했던 한 학생을 담당했던 적이 있다. “물론 쉽지 않았어요. 하지만 그 아이를 포기하지 않고 끝까지 함께하다 보니 반 분위기가 점점...
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모닝빵의 변신은 무죄? 삐빅- 밥도둑으로 유죄입니다🥖 모닝빵 레시피 모음 2024.05.23
일반모카번 [모카번] 재료👇🏻 모닝빵 6개, 인스턴트 커피 3봉지, 버터60g, 설탕50g, 계란 1개, 박력분70g, 가염버터, 따뜻한 물...or토마토 소스) 1. 모닝빵을 컵으로 꾹 눌러서 타르트 모양을 만들기ㅣ 2. 빵의 눌린 부분에 피자소스를 바르기 3. 피자치즈...
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외국에서 당뇨예방+당뇨환자들에게 권장하는 원 플레이트(One-plates, 한접시) 식사 2023.10.11
습관으로 만들기를 조언하고 있음. "당뇨병 환자를 위한 한 접시(원플레이트) 식사" 하는 방법은 은근히 쉬움. 1. 접시를 준비합니다. *주의: 당뇨의 경우, 식사량 조절도 해야하니까 당연히 너무 큰 대접은 안됨. 2. 그릇의 반을 채소로 채움 * 단, 이 때...
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[오늘의 운세] 2023년 7월24일 월요일 띠별‧별자리별/부산날씨 2023.07.24
한번 더 생각해보자. 일이 성취되고 말고를 결정할 만큼 중요한 날이다! 오늘 하루, 긍정적인 언어를 사용하고 주위 사람들에게 희망찬 모습을 보여주는 것이 좋다. 스트레스가 쌓은 당신이라면 답답한 실내에서 복작대기보다는 야외로 나가는 것이 도움이...
![[오늘의 운세] 2023년 7월24일 월요일 띠별‧별자리별/부산날씨 이미지](http://img1.daumcdn.net/thumb/C152x152/?fname=https%3A%2F%2Ft1.daumcdn.net%2Ftable_attach%2F1167909601%2F6958d7ad446a358693979e1cd1b0091686ef9fab&scode=cafe)