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가격에 피자를 만나볼 수 있는 ‘마이키친 투 토핑 피자’도 있다. ◇SPC 커피앳웍스, 전문 로스터가 선사하는 개인 맞춤형 원두 SPC그룹의 스페셜티커피 브랜드 커피앳웍스는 국내 업계 최초로 소비자 맞춤 서비스 ‘커스텀 커피 로스팅’을 시작했다...

어필해 성공했다. SPC그룹의 스페셜티커피 브랜드 커피앳웍스는 국내 업계 최초로 소비자 맞춤 서비스 '커스텀 커피 로스팅'을...커피 생두 종류와 볶음 강도 등을 조절해 개인 맞춤형 원두를 제공하는 서비스다. 시그니처 블렌드 3종(디바, 블랙앤블루...

수요가 최근 급증하면서, 스타벅스리저브바·블루보틀· 커피앳웍스 같은 매장이 빠르게 늘고 있다. 특히 스타벅스는 중국 다음...톤=7조 1Kg=214,280원 즉 원두1Kg으로 21만원치의 커피를 팔수있다? 작년기준 커피원두시세는 1파운드당 1달러20센트남짓 1...

다양한 원두의 커피를 판매하고 있다. 판매하는 식품들도 도넛을 벗어나 샌드위치, 샐러드 등으로 다양하다. 던킨도너츠 매장에서 커피를 파는 것이 아니라 커피전문점에서 도넛도 함께 파는 느낌을 준다. 이미 수원AK, 연세세브란스빌딩 등 전국에 6...

다양한 원두를 여러가지 추출방식으로 제공하는 프리미엄 매장인데 가격도 6~12천원, 싸이폰추출시 1천원 추가로 가격도 탑인...자본주의 논리가 무섭습니다. 관련기사 ['별'천지된 韓 커피시장]① 도심지 핵심상권 장악…"출점거리 제한 피해" © Money...

커피앳웍스와 규모가 비슷한 인근 커피 매장의 경우 월 임대료가 4,000만~5,000만원 수준으로 연간 5억~6억원 수준이다. 인테리어에 들이는 공도 만만치 않다. 인근 330㎡ 규모의 한 커피 전문점은 인테리어에만 8억원이 넘는 돈을 지출했을 정도다...

132잔의 3배에 달한다고 합니다. ​ 인구 대비 고급 커피 매장 수도 미국·중국·일본보다 많으며, 고급 스페셜티 커피에 대한 국내 수요가 최근 급증하면서, 스타벅스 리저브 바·블루보틀·커피앳웍스 같은 매장이 빠르게 늘고 있답니다. 특히 스타벅스...