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'오이+당근', '멸치+견과류' 상극? 함께하면 독이 되는 '음식 궁합 11가지' 2024.11.05해당카페글 미리보기
그러나 궁합이 좋지 않다. 호두나 아몬드에는 피틴산 성분이 풍부하고 멸치에는 칼슘이 많다. 피트산은 칼슘의 흡수를 방해한다. 땅콩도 마찬가지다. 땅콩에 함유돼 있는 수산 성분 역시 칼슘의 흡수를 방해한다. 수산과 칼슘을 함께 먹으면 장내에서...
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잘먹으면 보약, 음식의 궁합정보 2014.09.23해당카페글 미리보기
유발 감의 '탄닌'과 꽃게의 '단백질'이 결합하면 불용성으로 만들어 소화불량, 식중독의 원인 ☞ 나쁜 음식 궁합2 시금치 - 두부 시금치와 좋은 음식 궁합 조갯살, 참깨, 붉은 살 생선 두부와 좋은 음식 궁합 미역, 김 ☞ 나쁜 음식 궁합3 도라지 - 돼지...
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최악의 음식 궁합 2018.10.05해당카페글 미리보기
우유와 커피우유까지 흰 우유에 맛을 가미한 제품들이 오랫동안 사랑받아 왔다. 특히 초콜릿 향과 색이 가득해 구미를 자극하는 초코우유는 남녀노소 좋아하는 음료 중 하나인데, 아쉽게도 건강상에는 둘의 조합에 높은 점수를 줄 수 없다. 흰 우유와...
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김장배추의 효능,김장무의 효능,대파의 효능,감의 효능 2015.11.09해당카페글 미리보기
뒤 커피나 홍차를 마시면 약효가 떨어지므로 주의하세요~ 그 밖에도 감의 효능은 다양합니다. 출산 후 열이 날때는 서리맞은 감이 좋고요. 피부의 잡티를 제거하고 모공을 줄여주지요. 열독과 술독을 풀어주지요. 간질환에는 감잎 쪄서 우린물이 좋다고...
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함께 먹으면..안 되는 음식 / 좋은음식 2024.02.18해당카페글 미리보기
꽃게 - 감의 타닌(탄닌) 성분이 수렴작용을 하기 때문에 식중독균 번식이 쉬운 꽃게와 감을 함게 먹으면 식중독 및 소화불량 장애를 일으킬 수있으니, 꼭 피해서 먹어야 합니다. ◇ 오렌지쥬스 + 빵 - 쥬스에 있는 산성성분이 밀가루와 전분으로 만들어진...