cafe

그리고 오늘 단골 카페에 가서 물어봤는데, 원두 자체에서 위스키같은 향이 나는 경우가 있는데 그런 거일 수도 있다고...우드향 캐스크향 같은 게 나는 원두도 있대.. 세상은 넓고 커피는 다양하구나 다시 한번 느낌♡ 추추가) 방법 설명이 있길래 가져옴...

추출한 향이 좋은 풍미의 대명사 헤이즐넛, * 멕시코 원산 난초과 식물에서 추출한 바닐라 향의 프렌치 바닐라, * 블랙커피와 위스키, 갈색 설탕을 섞고 생크림을 살짝 올린 아이리쉬, * 부드러운 향과 쓴맛 덜한 것으로 가장 비싸고 인기를 누려온...

왔으니 아이리쉬가 내려준 아이리쉬 커피를 한잔 해야죵~ 마침맞게 비가 소슬소슬 내려주네요. ^^;; 아이리쉬 커피는 블랙 커피와 위스키를 특정 비율로 잔에 부은 다음, 갈색 설탕을 섞고 그 위에 생크림을 얹는다는데 이 생크림 붇는 것이 기술이라고...

긴장의 항로 였는데 그러다 보니 공항식당에서 승객과 승무원들에게 긴장과 피곤을 풀어주기 위해 커피를 제공 했는데요. 이때 소량의 위스키를 커피를 첨가 하게 된것이 오늘날 아이리시 커피에는 알코홀을 넣게된 계기가 된것 이지요. 비엔나 커피는...