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저가 커피의 인기 비결! 완벽한 커피 맛의 시크릿 2024.11.11해당카페글 미리보기
손님을 추천하도록 만드는 힘은 어디서 나올까요? 그 중심에는 '완벽한 커피 맛'이 있습니다. 커피 애호가들은 이제 단순히...커피 맛의 숨은 비밀, '물'에 있다 커피 맛에 영향을 미치는 요소로 흔히 원두와 추출 방식을 꼽습니다. 물론 이 두 가지도...
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핸드드립 커피는 이것만 따라하면 끝장난다. 너무 쉬운 드립백 커피 추출 (케냐AA 니에리) 2024.10.30해당카페글 미리보기
우수하여 고급 커피로의 평가와 동시에... 아프리카 커피 중에 단연 대표 상품으로도 전혀 손색없습니다. '펄핑'한 생두를 하루...동안 물에 담궈두는 '2중 발효' 과정을 거치므로, 원두가 가지고 있는 기본적인 다양하고 선명한 과일 맛은 물론, 산뜻하고...
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커피 산미의 뜻 2024.08.13해당카페글 미리보기
잘 느껴지는 커피예요. 여기에 페퍼향과 깊은 우디향까지 더해져 고급스러우면서도 차원이 다른 강렬함을 경험할 수 있어요...우디향으로 여운을 끝까지 즐겨보세요. 레제로 숨겨진 곡물 향과 은은한 코코아향이 가득 감도는 커피입니다. 원두 고유의 쓴맛...
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★2차물량 입고★[가스파드와 리사]스페셜티 원두커피 3종세트 2024.07.08해당카페글 미리보기
구매하세요~!! 가정이나 사무실에서 커피머신을 이용하신다면 가스파드와리사 홀빈 원두를 추천합니다~! 스페셜티라서 고급스러운 향이 확실히 다른 원두에요. 이미 홀빈 원두만 이용하는 고객 층도 많은 커피랍니다. 무엇보다 국가대표 바리스타가 직접...
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풍성한 과일의 독보적인 밸런스가 매력적인 커피원두/코스타리카 하시엔다 라 플로리다 게이샤 2023.05.17해당카페글 미리보기
생산한 고급 원두. 스페셜티 커피는 필연적으로 마이크로 랏이 되는 반면, 마이크로 랏이 모두 스페셜티 커피가 되는 것은...GESHA 가공방식 : FULL NATURAL 시기 : 12~3월 주관적인 커피원두 평가 점수 : 90점 향미 (Aroma) : 8 산미 (Acidity) : 6...