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나만의 커피 한 잔, 커피 브루 기술을 마스터하다 2024.10.16해당카페글 미리보기
Shutterstock 커피콩의 분쇄 크기는 맛에 영향을 미친다. 프렌치 프레스는 거친 가루를 사용하고 에스프레소는 가는 가루를 사용한다. 각 브루의 고유한 뉘앙스를 위해 분쇄 크기를 조정하자. 커피 원두 마스터하기 ©Shutterstock 가벼운 맛이든 짙은 맛...
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다시 젊어질 수 있다고 믿는 사람 2024.06.16해당카페글 미리보기
쉽게 무르고 상하기 때문입니다. 4. 커피 커피는 냉장 보관 시 커피콩 입자에 이슬이 맺힐 수 있습니다. 이는 커피의 산도나 맛...커피의 향과 맛, 신선도를 유지하려면 밀폐용기에 넣어 서늘하고 어두운 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 대량으로 커피를...
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믹스커피 탈 때 ‘이렇게’ 마시다간…유해성분 맛까지 덤? 2024.03.20해당카페글 미리보기
포장, 섬유, 필름, 자동차 부품, 보관 용기, 의료용 제품 등 넓은 용도로 쓰임)이라 하지만 실제로 정확히 무엇이 들어있는지...https://youtu.be/3FOdslMiKuI?t=7 커피는 카페산(caffeic acid, CA)으로 구성된 식품이다. 커피콩을 포함한 과일과 약용식물...
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냉장고에 보관하면 안되는 물품 8가지 2017.04.01해당카페글 미리보기
냉장 보관시 커피콩 입자에 이슬이 맺힐 수 있다. 이는 커피의 산도나 맛에 영향을 미치기 되므로 냉장 보관은 금물이다. 가장 좋은 보관방법은 밀폐용기에 넣어 서늘한 곳에 놓는 것이다. 매니큐어 매니큐어 [중앙포토] 매니큐어를 냉장고에 넣으면...
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냉장고에 보관하면 안 되는 음식들 2016.06.06해당카페글 미리보기
5. 커피콩 커피콩을 냉장고에 넣어두면 깊은 향이 사라지게 된다. 갈아놓은 커피 또한 마찬가지이다. 커피콩은 밀폐 용기나 서늘하고 어두운 곳에 보관하는 것이 좋다. 6. 꿀 꿀은 냉장고에 넣으면 결정이 생기고 딱딱하게 굳게 된다. 그리고 꿀은 1...