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끓이는 것이 가장 저렴하지만 필터로 여과하는 것도 가능하다. 적절한 분쇄 사이즈 ©Shutterstock 커피 원두의 이상적인 분쇄 사이즈는 커피를 내리는 방법과 직접적인 연관이 있다. 예를 들어 에스프레소를 내리는 데 약 20~30초가 걸리기 때문에 아주...

커피의 품종과 커피가 우리에게 오기까지의 험난한(?) 여정과 변천사에 대한 설명의 시간, 2부에서는 커피를 내리는 여러가지 방식과 방법에 대한 설명과 함께 직접 내려보고 마셔보는 시연과 시음의 시간을 가졌습니다. 정말 많은 이야기를 해주셨는데...

특별한 커피 기계를 준비하시고 커피콩도 생콩을 사서 직접 볶는다 유달리 맛이 좋다는 목사관 커피 난 특별한 걸 모르겠는데 일단 커피 내리는 방법이 특이하다 남편은 열번이면 열번 다 좋다고 아니라고 하는적이 단 한번도 없다 정말 맛이 별나게...

수치 내리는 방법 Q 요산이 무엇이고, 수치를 어떻게 측정하나요? 요산은 체내에서 수명을 다한 세포가 분해될 때(70%), 또는 ‘퓨린’이라는 물질이 함유된 음식을 소화하는 과정(30%)에서 생성되는 대사산물입니다. 요산은 혈액에 녹아 있다가 75...