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핸드드립과 커피머신 도구 명칭 익히기(2019/8/24) 2020.06.10해당카페글 미리보기
바리스타 교실 :) 안녕하세요. 힐링센터입니다! 오늘도 어김없이 커피향과 함께 바리스타교실을 진행하였습니다. 핸드드립과 커피머신 도구 명칭을 익히며 점차 바리스타의 모습을 볼 수 있었습니다.
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2024년 6월 12일 DO IT! 꿈을 찾는 "나도 바리스타" 2회기 2024.06.13해당카페글 미리보기
이번 수업은 실습이 처음으로 진행된 날입니다. 에스프레소 추출에 앞서 지난 시간 이론 수업을 복습하고, 커피머신의 명칭과 도구의 명칭을 정확하게 알아보았습니다. 무척이나 떨리는 분도 계셨고, 능숙한 바리스타처럼 늠름하게 실습에 임하시는 분도...
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시창작 요약론 2024.10.30해당카페글 미리보기
시의 명칭 2. 시의 개념 1)시의 하위장르(넓은의미): 넓은 의미의 서정시, 서사시, 극시(문학 장르의 유개념) 2)시의 하위장르(좁은의미): 비가, 발라드, 서정시, 찬가 등 (서사시는 하위장르가 될 수 없음) 제2장 어떤 태도로 쓸 것인가 1.시 창작의 과정...
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2주간의 성지순례를 갔다오며 느낀 것들 2024.11.20해당카페글 미리보기
순교 도구인 칼을 들고 있는 바오로 사도의 석상을 볼 수 있었습니다. 석상 밑에 라틴어로 적혀있는 글자를 해석하면 ‘진리를 선포하는 자, 이방인들의 스승’이라고 합니다. 바오로 사도의 석상 성전 내부로 들어가니 살면서 보지 못했던 웅장함을 느낄...
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서울 성곽을 돌면서 느낀 소회 2024.10.08해당카페글 미리보기
떠받치는 도구일 뿐인 것이다. 가까이서 본 동대문은 거대하다. 조선 개국 당시 한양 인구가 5만 이었고,숙종 무렵의 조선 인구가 600만 정도라고 들었는데 이정도 대문을 만들려면, 이정도 성벽을 만들려면 상상할 수 없을 정도로 많은 물자와 인원이...