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커피가루 스트레스 멈춰! 2024.10.11해당카페글 미리보기
하면 됩니다. 그라인더 받침대 매트 구 입 : https://smartstore.naver.com/minicoffee/products/6135588040 커피 그라인더 저울 도징컵 받침대 매트 가루받이 정전기 탬핑매트 : 미니커피 [미니커피] 카페, 커피전문점등에 필요한 용품, 기계등과 카페에...
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비 내리는 장마철의 커피 맛, 카페에 리미네랄필터를 꼭 사용해야 하는 이유는 커피맛과 매출 때문 2024.07.03해당카페글 미리보기
있었습니다. 원두 도징양 어느 카페는 포터필터 바스켓 18g짜리에 넣는 원두 도징양은 21g으로 업도징하고 있었는데 커피 맛이 제대로 올라오지 않았고 오히려 커피 제조원가만 올라가는 상태였습니다. 이렇게 밍밍한 커피 맛을 바꾸기 위해 원두양을 업...
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[해마] 커피 / 에스프레소 머신 사용법 2022.12.02해당카페글 미리보기
필터를 건조한다. - 주로 린넨 사용 : 필터 바스켓 청소할 때 사용 - 물의 증발이 빠른 천 : 세균번식 가능성 줄임 2. 도징 : 분쇄된 커피를 필터 바스켓에 담는다. - 필터 바스켓 내의 이물질 제거 - 그라인더 아래 포터 필터두고 그라인더 작동 - 골고루...
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아무리 그라인더 청소를 해도 버려지는 원두량이 너무 많아요. 도징링도 일렉에는 안맞고 ... 도저스크린 사용해 보세요. 2023.11.04해당카페글 미리보기
그라인더 토출구 원두 날림 예방에 효과적 입니다. 구 입 : https://smartstore.naver.com/minicoffee/products/4847774875 #커피머신 #도저보드 #도저스크린 #토출구스크린 #그라인더스크린 #카페용품 #카페필수품 #가루날림 #원두날림 마음에 드시는...
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커피 바리스타 - 6월 3주차 2023.06.14해당카페글 미리보기
생각나는 아이스 아메리카노 만들기입니다. 그라인더로 커피 원두를 분쇄하고, 포터필터에 분쇄된 원두를 도징하여, 레벨링과 템핑을 거쳐, 커피머신에 포터필터를 끼운 다음, 에스프레소 추출 작업을 시켜 놓고, 컵에 얼음을 가득 채워서, 에스프레소 양...
![[해마] 커피 / 에스프레소 머신 사용법 이미지](https://search4.kakaocdn.net/argon/130x130_85_c/JX6QAiW8Y4t)
