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커피로스팅을 새롭게 정의하는 후지로얄 직화식 커피로스터기 3kg/자신만의 색다른 커피를 위한 선택 도시가스용 / 생두 투입량 : 최대 2.5kg 워낙 유명한 관계로, 이 제품에 대한 설명은 생략합니다. 지금까지 몇가지의 로스터기를 사용해 오면서, 가장...

태환 프로스터 THCR06 도시가스용 반열풍식 커피로스터기/로스팅기계 도시가스용 / 생두 투입량 : 최대 10kg 카페(커피숍)에서 대량으로 로스팅할 목적으로 사용합니다. 국내에서는 가장 공신력있는 브랜드 중 한 제품입니다. 무난하게 사용할 수 있는...

★ 인천 국비교육 훈련과정 안내 훈련과정명 커피로스팅중급과정(SCA Roasting Intermediate 자격취득) 훈련대상 구직자 훈련유형 실업자계좌제 훈련기간 2024-09-23 ~2024-10-18 (5회차) 훈련과정의 강점 1. 본 훈련기관은 2022년도 직업훈련기관 인증...

맥심모카골드와 팀홀튼 블랙커피만 먹다가 최근에 로스팅 커피 테이스팅 초청받아서 가봤는데 맛없어서 못먹겠더라구요 ㅎㅎ 너무 신맛에 어떤거는 된장맛까지 나더라구요. 원래 그런가요?

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아무거나 물어봐주라! 커피잘알이랑 커피알못 비청이들 뭘 궁금해하는지 나도 궁금해

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커피 중 라이트 로스트 커피에서 ‘클로로겐산’이 가장 많은 것으로 나타났다. 라이트 로스트 커피는 가장 로스팅을 적게 한 커피다. 에티오피아 연구팀 연구 결과에서는 로스팅 중 클로로겐산뿐 아니라 트리고넬린이라는 성분도 파괴되는 것으로...