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커피의 세계 세계의 커피 - 만화로 보는 지식 사전 2024.03.01해당카페글 미리보기
커피와 맥주의 공통점? - 물의 중요성 모여서 커피를 이루다 - 커피의 성분 커피 마시지 마! - 커피 금지령 이야기 커피에서 거품이 나요 커피의 농약을 걱정한다면 다이어트 with 커피 커피로 예방하는 동맥경화 커피와 숫자 컵과 커피 어떻게 커피를...
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커피맥주 만들기 2004.10.12해당카페글 미리보기
열화(劣化)된 좋지 않은 냄새를 만들기 시작한다. 원두커피를 추출해서 놓아두거나 다 마신 커피잔에서 좋지 않은 냄새가 나는...들고 저온에서 시원하게 즐기는 맥주와 즉석에서 뽑아마시는 휘발성이 강한 커피향과의 “적과의 동침”이란 물리적+화학적...
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81. 따이헨 맥주거리 2024.01.29해당카페글 미리보기
보이고 우리말로 호객행위도 한다 '비아 허이'는 '신선한 맥주'라는 뜻으로 베트남에서 생맥주를 뜻한다. 커피와 함께 베트남 사람들이 애용하는 기호식품이다. 홉과 쌀을 섞어서 맥주를 만들기 때문에 알코올 도수가 2~4도 정도로 맥주 치고는 매우...
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국립대구과학관 성인과학교육 발효과학을 통한 성인음료(커피, 맥주, 막걸리) 만들기 프로그램 안내 2018.10.11해당카페글 미리보기
searchReceipt=&searchMenuId=10000000921&searchUserId=&searchIng= - 교 육 명 : 발효과학을 통한 성인음료 만들기(※ 성인음료 : 커피, 맥주, 전통주) - 일 자 : 11월 16일~12월 28일 (금요일) 총 7주 - 시 간 : 19:00 ~ 21:00 (120분) (※ 프로그램에...
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5/18(일) 제2회 맥주만들기 - 경성대 "디바니 커피숍" 2008.05.16해당카페글 미리보기
안녕하세요~ ||(^^) (__) (^^)// 오락가락 날씨 속에 다들 잘 지내시죠? 색다른 경험을 보여드리고 싶어서 이번에 맥주만들기 번개를 마련했습니다. 일 시 : 2008년 5월 18일(일요일) 오후 2시 지각시에 10분에 1,000원씩 받겠습니다~ 장 소: 경성대...
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집에서 왕족발 맛있게 만들기 2023.12.27해당카페글 미리보기
5병,, 진간장300미리 생강 한톨, 소주1컵 대파3대, 마늘20알 계피 손가락만하게 한조각, 된장3스푼, 무 한토막, 커피3개, 물엿2컵, 맥주1캔 노추(노두유)50미리, 청량건고추5개, 흑설탕1컵 만들기 1. 돼지족을 흐르는 물에 깨끗이씻어 먹기좋은 크기로...
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[Home brewing] 블루베리 맥주 만들기~! 2011.02.10해당카페글 미리보기
맥주 만들기~! 작년에 몇번 만들고...그 뒤로 시간이 읍어서~~...시간이 생겨서 만들려고 하니...재료가 떨어져서...미루던 맥주를 다시 만들었습니다. 전에 복분자 맥주 만드는 과정은 올린적 있어서....이번에는 블루베리를 이용하여 맥주를...
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여름 맥주에 찰떡! 내가 무친 골뱅이 소면 [펀펀(funfun)한 요리] 2023.08.16해당카페글 미리보기
물과 커피로 메꾸다 보면 무언가 부족한 느낌이 든다. 냉동고에 잠시 넣어두었다가 꺼낸 잔에 냉장고에서 갓 꺼낸 맥주(혹은 생맥)를 콸콸 들이부어 거품까지 완벽해진 그 한 모금이 떠오르기 때문. 그렇게 하루하루 버티다 보면 진짜 맥주 한 잔해도...
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수박향 커피, 우유향 우롱차...가향차의 세계 2023.07.31해당카페글 미리보기
이를 만들기 위해서는 많은 노동력을 필요로 했다. 재배한 찻잎을 맷돌질을 통해 가루로 만들고 또 손으로 비벼 뭉쳐 덩어리로 만들어 여기에 용 무늬를 담아 완성했다. 당시 용단차는 공물로 정해진 진상품 중 하나였다. 하지만 이를 만드는 과정이 매우...
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채식 + 맥주 만들기 + 핸드 드립 커피 모임에 다녀왔어요 2013.05.17해당카페글 미리보기
샐러드와 와인을 즐기고 있을 때 자체 제조한 복분자주와 직접 만든 마카로니 샐러드를 들고 나무 님이 나타났죠. 채식, 맥주 만들기 모임이 낮술 모임으로 바뀌어 버린 순간. 애호박 님이 커피 생두를 지지고 볶아 향기롭고 찐~한 커피를 내려 주셨어요...