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놀라게 된다. 카페인의 도움으로 졸음을 쫒을 수 있기 때문이다. 그런데 이들은 자기들 방식으로 가마솥에 로스팅한 커피원두를 맷돌로 분쇄를 한다. 전통적인 방식이니 매우 낭만적이다. 하지만 믹서기에 분쇄한 원두처럼 균일한 상태를 만들지 못한다...

마치 맷돌처럼 원두를 분쇄시키는 방식으로 블레이드에 비해 분쇄 품질도 좋고, 두 톱니의 간격을 조절함으로써 분쇄도도 쉽게 조절할 수 있다. 그러나 에스프레소용으로 곱게 갈아야 할 때에는 두 개의 버를 최대한 가깝게 붙여야 하며, 이러다 보면...

진흙퇴적층이라 볶은 콩을 분쇄할 돌을 찿을수 없었는데 우연찮게 카누 접안장을 돌로 만들어 두개 주워다가 수세미로 박박씻어 커피맷돌로 써봅니다.굵게 빻아 10분정도 끓이고 거름망 사용 참나무 그늘아래 커피 한잔후 버너에 올려 놓고 ~ ※이동...

라면. 커피 프림의 기름들이다 . 10) <불포화 지방>- 교통경찰 1부대 : 터널(동맥) 속으로 콜레스테롤. 중성지방의 기름과 화물트럭이 진입하면 경고도 하고 딱지도 떼고. 해서 교통소통을 원활하게 해주는 교통경찰들. 이들의 출신지는 주로 식물성 기름...