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나만의 커피 한 잔, 커피 브루 기술을 마스터하다 2024.10.16해당카페글 미리보기
각각의 기계들은 독특한 기술을 더한다. 커피 추출 과정을 개선하고 독특한 맛을 더하기 위해 실험을 해보자! 산도의 이해 ©Shutterstock 커피에서 산미의 중요성을 파악한다. 산미는 생동감과 복잡성을 가져온다. 가볍고 감귤류의 맛이 있는 콩 또는 산미...
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핸드드립 커피를 간편하게 즐길 수 있는 방법-대용량 랜덤 드립백 (Feat 브라질 산토스 커피원두) 2024.10.22해당카페글 미리보기
블랜딩할 땐, 빼놓을 수 없는 기본 원두로써, 커피의 시작이라고 일컫기도 합니다. 일반적으로는, 부드러운 향과 적당한 산도(산미)를 지닌 커피로 알려져있으며, 로스팅이 균일하게 이뤄지는만큼, 맛과 향의 균일성과 안정성이 좋고 아울러, 다른 커피들...
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커피와 함께 섭취하지 말아야 할 음식 6가지 2024.07.19해당카페글 미리보기
들어, 칼슘, 철분, 아연과 같은 많은 필수 비타민과 미네랄의 흡수를 억제하거나 생체 이용률을 제한할 수 있습니다. 커피의 산도는 특히 감귤류와 같은 산성 과일과 결합될 때 소화 시스템에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 혈압과 콜레스테롤 수치에...
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"빈속에 커피 마셔도 건강에 괜찮을까?" 美 내과 의사 2명의 의견은 명쾌하게 고개가 끄덕여진다 (+간단한 대안) 2024.05.29해당카페글 미리보기
마시는 경우에는 문제를 일으킬 수 있지만 커피 자체는 의학적으로 수 세기 동안 사용되어 왔다"고 말했다. 다만 그는 커피에는 '산도'가 있고 단순히 신맛을 내는 게 아니라 위장 내 산도를 높일 수 있어 주의가 필요하다고 설명했다. 커피의 카페인 또한...
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고메다커피 에비카츠산도 이거 맛나요 -삿포로 절대미각 장금이 추천!! 2023.07.18해당카페글 미리보기
오늘은 오키골드 800번대 다이들 7월은 비주류인 뒷줄 800번대 다이들이 미쳐날뛰고 있어요 일본전역에 계신 회원님들 모두 10만발 2만매 기원합니다. 나고야 낮최고 39도에요 ㅜㅜ
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오랫만에 맛난커피~♡ 2024.03.09해당카페글 미리보기
과역 대화농장 축제중이네요. 고흥커피가 보여 지나치다~ 약간 산도가 있는, 제가 좋아하는 커피를 마시며 느낌 전합니다. 고흥커피 드세요~~^^ 낼까지 행사는 한다고합니다.
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커피(Coffee), 그 오묘한 맛 2023.10.24해당카페글 미리보기
알려진 세계 3대 커피가 있다. 자메이카 블루마운틴, 하와이안 코나, 예멘 모카 마타리다. 사람들의 취향에 따라서는 커피의 산도가 높은 맛을 좋아하기도 하고, 고소한 맛을 좋아 하기도 한다. 커피 콩을 로스팅할 때의 농도에 따라 맛이 달라질 수도...
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자연요법(自然療法) - 커피 관장(灌腸) 2023.11.14해당카페글 미리보기
신곡홍실(新谷弘實) 의사(醫師)는 커피 관장(灌腸)을 사용하여 수 천명의 환자들의 질병을 치료하였다. 【커피 관장(灌腸)의 유익점】: ● 커피의 산도(酸度)는 대장(大腸)의 연동(蠕動) 운동을 촉진시켜 주므로써 배변(排便)을 통창시켜 주기 때문에 대장...
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카페 앤 스터프 ㅡ율하동 브런치 카페 ㅡ커피 맛이 일품 2023.10.05해당카페글 미리보기
ㅡ좀 짜지만 그럭저럭 감자튀김이 맛나다 참치 넣은 샌드위치 피자도 맛있지만 이 집의 최고맛은 커피이다 산도가 없고 풍미가 은은하면서 부드러워 입에 커피 한 모금 머금으면 향이 코부터 입으로 몸 전체에 스며든다 커피에 꽤 신경쓴 게 느껴진다 비싼...
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달걀샌드위치 만들기 일본식 타마고산도 소풍도시락 메뉴 2024.10.23해당카페글 미리보기
빵이나 호밀빵을 사용하여 다채로운 식감을 느껴보세요. 타마고산도 도시락 소풍 도시락 메뉴 추천 타마고산도 과일 (딸기, 포도...산도와 함께 즐기는 음료 추천 우유 오렌지 주스 커피 차 따뜻한 햇살 아래, 사랑하는 사람들과 함께 즐기는 타마고산도...