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혀 끝에서 커피 산미의 신세계를 맛보다. 2017.11.27해당카페글 미리보기
는 뜻에 더 가깝다. 좀 더 설명하자면, 테이스팅 노트가 이해되기 시작할 것이다. 블루베리가 레몬보다 더 산도가 낮다. 고로 ‘블루베리 산도’를 지닌 커피는 ‘레몬 산도’를 지닌 커피보다 덜 시다. 이 모형을 나타내기 위해서 나는 흔한 과일들과 그...
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코리안힙으로 물든 전통 디저트&카페 투어 2024.05.31해당카페글 미리보기
하는데요. 산미가 있는 커피를 즐길 때는 유자나 무화과 맛 연과를, 차를 마실때는 쑥인절미와 대추쌍화 연과를, 와인과 같은 주류와 곁들일 때는 마늘 고르곤졸라 연과와 함께 먹는 것이 좋습니다. 연과점 하루의 연과를 경험한 사람들은 선물할 사람이...
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2024년3월9일용문산1박2일추억 록을 오늘에서야 올립니다"" 2024.03.11해당카페글 미리보기
편이었고 산미가 살짝 풍기는 게 커피를 좋아하는 내 취항 이었다 양평 베이커리답게 촉촉하면서도 입에 착 감기는 커피맛과 엔틱 인테리어 가 사람들이 동선과 발길을 끓었을 것이다ㅡ. 이들 둘의 러브스토리는 언제부터였을까? 😜😜😜만나지 두 시간도 안될...
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[ 언니... 나는 외로워요! ] 2024.03.12해당카페글 미리보기
왔다는 뜻이다. “새로 오신 분이신가 봐요.” "네, 일주일이 지났어요! " “입사 동기 있어요?” "아들 같은 스물여덟이던가 청년이 있었는데, D센터로 옮겨 갔어요." 듣자 하니, 그녀는 이미 6개월이 지난 근무자였다. 코로나 전에는 다 한 곳에서 근무...
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아버지 뜻 잇는 동갑내기 시누이·올케 2024.03.03해당카페글 미리보기
라는 뜻을 담고 있고, 벌꿀을 이용한 디저트를 주메뉴로 하는 프랑스풍 디저트 카페다. 공동대표인 두 사람은 갓 스물을 넘긴 발랄한 대학생으로 보이지만 84년생이다. 시누이와 올케라는 일반적인 조금 어색한 관계가 아닌 친숙하고 정겨움 넘치는 모습...
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[뭉치] 식물로 보는 한국사 이야기 ③ 조선 후기부터 현대까지 2024.01.31해당카페글 미리보기
라는 뜻이지. 주민 등록 번호도 ‘3750-00248’이었어. 이리하여 석송령이란 소나무는 이때부터 해마다 꼬박꼬박 재산세를 내게 되었지. 석송령이 갖고 있는 논밭에서 얻어진 수익금은 해마다 이 마을 학생들에게 장학금으로 전해졌어. -23 일제에 맞선...
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홍대 테일러커피 크림모카 아는여시? 2017.12.07해당카페글 미리보기
여성시대 쥥쨔오뤠간마눼 여-하! (여시들 하이라는 뜻) 오늘 커피 먹다가 넘나 놀라서 여시들 소개해주려구 와써 내 인생커피중...커피는 원두가 좀 고소한 맛이었던것 같은데 이 커피는 산미가 좀 있엉 글고 테일러가 더 맛있긴 함 ㅋ.ㅋ 그래도 가격대비...
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[소설] <베리드 인 캐나다> 2024.01.02해당카페글 미리보기
싶다는 뜻을 밝힌 적이 있어.” “뭐, 수목장? 문서로 작성했어? 구술 뿐인거야?” 몸에 수분이 다 빠져나간 듯한 아빠가 야윈 얼굴로 물었다. “아니, 말뿐이라도 분명하게 자기 의사를 밝혔어.” “녹음해놓은 건 있고?” “녹음해놓아도 효력이 있는 것...
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[산지니/신간] 경성 브라운 - 고예나 장편소설 2023.11.27해당카페글 미리보기
큰 뜻을 품고 동경으로 건너가지만 모두 죽고 자신만 살아남자 죄책감에 시달린다. 자살을 결심하지만 한 여인의 목숨을 구해준 뒤 자신도 살아가기로 결심, 조선으로 돌아와 독립군의 본분을 숨긴 채 방물장수와 기둥서방 등 여러 가면을 쓰며 살아간다...
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석방된 김만배 “尹, 사건 무마 영향력 있는 위치 아니었다” 2023.09.07해당카페글 미리보기
윤석열 커피’ 가짜뉴스 기획의 중심 인물인 김만배(화천대유 대주주)씨가 7일 석방됐다. 김씨가 대장동 사건과 관련해 구속 상태로 재판을 받다가 풀려난 것은 작년 11월에 이어 이번이 두 번째다. 이날 오전 0시 3분쯤 수감 중이던 서울구치소에서 석방...