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갖춘 희소성 있는 생두 3. 코모디티, 메인스트림 범용으로 많이 사용되는 생두 4. 로우 그레이드 저가 레귤러 국가별 커피 등급 국가 등급 기준 주요생산지역 특징 브라질 No.2 No.3 No.4 No.5 No.6 4개 이하 12개 이하 26개 이하 46개 이하 86개 이하...

생두의 상당수가 지저분한데, 조금 더 주고 상태 좋은 것을 구입하는 것이 훨씬 좋다고 생각됩니다. 예맨 생두는 공식적인 등급 기준은 없지만, 커피 향미와 결점두 상태에 따라서, 가격이 다르게 거래되고 유통된다고 합니다. 비싼 생두는 1KG 가격이...

뒷맛이 남는 것도 특징이다. 경희대 대학원 조리외식경영학과 연구자가 남녀 12명에게 ▲스페셜티 등급 ▲프리미엄 등급 ▲상업용 등급의 커피 생두로 내린 에스프레소를 마시게 한 후 맛을 묘사하게 한 결과, 스페셜티 커피는 과일향미·단맛·산미가...

<261차 스페셜티커피 원두마켓>시작합니다.👋 오늘도 방문해주셔서 감사합니다^^ ⭐️유기농스폐셜티 등급의 생두만 사용 🥇전 세계의 수확량중 상위7%의 스페셜티 등급 👍가성비원탑 스페셜티원두 🏆20년차 경력의 로스팅 전문가 **직접구매는 금,토,일요일 3일...