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킬리만자로(5895M) 경사면에서 재배되는 킬리만자로AA는 강한 신맛과 개성적인 커피향은 매니아들을 흥분시키기에 충분한 고급커피입니다. 생두(green bean)의 느낌 * 킬리만자로 모쉬(Moshi)지방 AA등급, New-Crop 기준 탄자니아 북동부 Moshi...

지역입니다. 로부스타는 탕가지역이 굉장히 유명하다 해요. 커피의 수확은 주로 10월~2월경이며 습식법(Wet Method)으로 가공...Size) 18 이상인 최상급의 AA를 붙여 탄자니아 AA, 킬리만자로 AA 라고도 불려요. 생두는 약간 긴 형태로 짙은 녹색을 띠며...

예정입니다. (탄자니아 AAA, AA 생두의 샘플이 160g씩으로, 저의 로스터의 열전대 위치 관계로 160g 로스팅이 매우 어려워, 부득이하게 AAA와 AA를 섞어서 로스팅할 예정입니다.) 아직은 저의 로스팅이 서툴러서 많이 부족하지만, 서로서로 비교할 수 있는...

향미, 과일의 달콤함, 와인과 딸기향 ♥ 코스타리카 따라주 : 은은함, 단맛, 신맛, 쌉싸름, 구수함, 묵직함 ♥ 탄자니아AA : 킬리만자로 커피로 불림, 와인, 견과류, 초콜릿, 카페인 적음 ♥ 예멘 모카 마타리 : 과일향, 흙냄새, 다크초콜릿, 적절한 쓴맛...

법) 등급분류 6 등급 (생두 크기에 따른 분류) 대표커피 탄자니아 AA(킬리만자로), 모시(Moshi), 음베야(Mbeya) 탄자니아를 대표하는 커피는 ‘킬리만자로’라는 이름으로도 알려진 ‘탄자니아 AA’다. 회색빛이 도는 독특한 생두색으로 쉽게 구분할 수...

Tanganyika)호수, 니아사(Nyasa)호수 지역이며, 로부스타는 탕가(Tanga)지역이 유명하다. 가장 대표적인 커피는 킬리만자로(또는 탄자니아AA)이며 생두는 회색빛이 도는 녹색으로 강한 신맛과 뛰어난 향을 가지고 있다. 그 외에 지역명에 따라 모시(Moshi...

탄자니아 AA커피는 아프리카의 킬리만자로산과 페루산에서 생산되는 최고급 커피입니다. 아프리카의 커피답게 깊은 향과 진한...깔끔합니다. 지금 정원카페 쁘띠야에 가시면 탄자니아AA커피를 만나 보실 수 있습니다. 정원카페 쁘띠야 033-433-123

탄자니아 생두 2종을 샘플로 가져왔습니다 -탄자니아 킬리만자로 모시 AA -탄자니아 킬리만자로 모시 PB 로스팅 진행 후 드립을 하였습니다 그 결과 탄자니아 킬리만자로 모시 PB가 맛이 좋아 생두를 구매하였는데요 멜론의 산미를 가지고 있는 '탄자니아...

족, 킬리만자로 산 빅토리아호수, 세렝게티 국립공원이 생각납니다. 탄자니아에서 커피가 얼마나 중요한 산업인가를 알 수 있는 탄자니아 화폐랍니다. 탄자니아 화폐 500실랑 뒷면에 커피 수확 장면이 그려져 있어요! ​ 탄자니아 수출 품목 3위안에 커피가...