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핸드드립 커피는 이것만 따라하면 끝장난다. 너무 쉬운 드립백 커피 추출 (케냐AA 니에리) 2024.10.30해당카페글 미리보기
물의 온도 : 90도 즈음 핸드드립 기구 : 빅사이즈 20g 랜덤 드립백 / http://dripbag.net 추출하는 커피의 양 : 350ml 내외 추출시간 : 약 2~3분 내외 추출하는 음료 : 따뜻한 핸드드립 E-1-1 케냐AA 니에리 KENYA NYERI AA 재배지역 : 니에리 재배고도...
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핸드드립 커피바리스타 케맥스 커피추출 기법 배우기 2024.06.28해당카페글 미리보기
한국문화센터 신촌지부 커피바리스타 상담 02-323-5950 카카오상담 heana531 신촌한국문화센터 커피바리스타 핸드드립 캐맥스 커피추출 기법 배우기 수업입니다 케맥스는 드리퍼 중 드리퍼와 서버가 하나로 되어있는 브루잉 기구입니다 케맥스 필터는 사각...
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알려주신 커피핀 사봤습니다 2024.01.19해당카페글 미리보기
글작성전! 1.선검색 후질문!! 2.후기 작성시 제품명을 제목에 명시해주세요 >> 베트남의 커피 추출기구를 알려주셔서 찾아보니 흥미로운 구조에 가격도 저렴해서 궁금해서 바로 질렀어요. 구조는 커피를 통에 넣고 망과같은 프레스로 평탄화해준 후 물을...
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자조모임 (커피 만들기 2) 2024.05.08해당카페글 미리보기
1. 일시 : 2024. 04. 25.(목) 14:00 ∼ 17:00 2. 장소 : 부산바리스타외식음료학원 3. 프로그램 : 커피 만들기 4. 대상 : 본 센터 이용자 및 회원 10명 5. 내용 : 기구를 이용한 커피 추출과, 드립백 제작을 직접 체험해봄.
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커피, 너를 어떡하지? / 고혜숙 2024.09.22해당카페글 미리보기
깔끔해지기는커녕 앙금이 남아있기 마련이었다. 매번 기구를 청소하는 일도 귀찮았다. 한 번에 많은 양을 내릴 수 있다는 더치...작게 갈거나 물이 떨어지는 속도 조절을 잘 못할 경우 문제가 생긴다. 커피 추출 원리는 엄연히 과학인 점을 소홀히 한 결과...