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핸드드립 커피바리스타 케맥스 커피추출 기법 배우기 2024.06.28해당카페글 미리보기
한국문화센터 신촌지부 커피바리스타 상담 02-323-5950 카카오상담 heana531 신촌한국문화센터 커피바리스타 핸드드립 캐맥스 커피추출 기법 배우기 수업입니다 케맥스는 드리퍼 중 드리퍼와 서버가 하나로 되어있는 브루잉 기구입니다 케맥스 필터는 사각...
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알려주신 커피핀 사봤습니다 2024.01.19해당카페글 미리보기
글작성전! 1.선검색 후질문!! 2.후기 작성시 제품명을 제목에 명시해주세요 >> 베트남의 커피 추출기구를 알려주셔서 찾아보니 흥미로운 구조에 가격도 저렴해서 궁금해서 바로 질렀어요. 구조는 커피를 통에 넣고 망과같은 프레스로 평탄화해준 후 물을...
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자조모임 (커피 만들기 2) 2024.05.08해당카페글 미리보기
1. 일시 : 2024. 04. 25.(목) 14:00 ∼ 17:00 2. 장소 : 부산바리스타외식음료학원 3. 프로그램 : 커피 만들기 4. 대상 : 본 센터 이용자 및 회원 10명 5. 내용 : 기구를 이용한 커피 추출과, 드립백 제작을 직접 체험해봄.
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경남 국비지원교육 커피바리스타 입문반(바리스타2급+홈카페마스터+음료제조) - 창원식음료직업학교 [경남 창원시] 2023.08.03해당카페글 미리보기
기간 2023-09-04 ~2023-10-13 (12회차) 훈련과정의 강점 ■훈련과정의 강점 ▣에스프레소음료제조,커피음료제조,커피추출운용(다양한추출기구및핸드드립),커피기계운용 훈련과정을 편성하여 신규바리스타 구직자가 본 훈련과정 수료시 산업체에서 바로...
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☕️커피 바리스타 체험을 했어요☕️ 2023.06.01해당카페글 미리보기
우리 꽃가람들도 시작!😆👍👍 선생님께서 주신 커피콩의 향을 맡아보고, 기구들을 사용해보는 연습을 했지요! 기구를 이용한 커피 추출놀이 후에는 아이스 커피 만들기도 해봤답니다🩷 아이스 커피 만들기는 아이들이 질서를 지킬 수 있도록 지도하느라 사진을...
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2024년 커피교실, 분관 카페테리아에서~ 2024.06.20해당카페글 미리보기
있는 기회와 환경 제공을 위한 공간으로 이날, 커피교실 참여인들이 간단한 이론 교육 후 위생 및 안전한 관리 속에서 에스프레소 추출등 제조 실습하고 내린 에스프레소와 아메리카노를 시음해보는 시간을 가졌습니다. 코끝을 스치는 향기로운 커피향...
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드립 커피 만들기 - 5월 3주차 2024.05.14해당카페글 미리보기
손으로 직접 물을 조절해 가면서 추출하며, 그에 따라 기본 요소 - 원두, 물맛, 드리퍼의 특성, 물의 온도, 그라인더의 특성...평소에는 즐기기 어려웠던 드립 커피를 함께 만들어 봤습니다. 드립 커피는 똑같은 재료와 기구를 가지고도 어떻게 작업하느냐...
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커피 상식 ABC 2024.04.09해당카페글 미리보기
모카, * 추출하는 시간이 22~30초로 빠르다는 이탈리아어에서 유래한 에스프레소, * 에스프레소와 생크림 또는 우유를 섞어...카페라떼보다 우유가 조금 적게 들어가고 계피가루 등을 첨가한 커피 맛이 더 진한 카푸치노, * 에스프레소에 우유 거품을 올린...
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아줌마는 바리스타.....커피추출기구 이용하기 2011.12.29해당카페글 미리보기
추출 기구1......체즈베 커피를 끓여서 먹는다. 가늘게 분쇄된 가루 이용 거품이 끓어 오르면 불에서 떼기를 3회 반복 커피추출 기구2.....모카포트 가늘게 분쇄된 가루 `폭!'소리가 나면 추출 시작 뚜껑을 열어 추출액이 분사되기 시작하면 뚜껑을 닫고...
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커피 추출기구 특성에 대해 2021.02.25해당카페글 미리보기
오늘은 커피 추출 기구들에 대해 알아보려합니다. 커피는 핸드드립(Hand Drip), 사이폰(Syphon), 모카포트(Mocha Pot), 프렌치프레스(French Press), 이브릭(Ibrik, Cezve), 더치커피(Dutch Coffee), 에스프레소머신(Espresso Machine)등 다양한 추출 기구...