카페검색 본문
카페글 본문
-
평창 여행 / 커피 볶는 계방산장 핸드드립 커피 맛보고 체험 2024.09.26해당카페글 미리보기
추억을 만들어줍니다. 계방산장에서는 단순히 커피를 마시는 것을 넘어, 커피에 대한 모든 것을 경험할 수 있습니다. 10...핸드드립 기구를 사용하여 나만의 커피를 만들어 볼 수도 있습니다. 핸드드립 체험을 통해 커피 원두의 다양한 향미를 느끼고...
-
핸드드립 혹은 수동 커피 기구를 좋아하는 사람들의 모임 [춘빈낙도] 2024.04.24해당카페글 미리보기
자동/반자동 커피머신기가 아니라 느긋하게 원두를 갈고, 커피를 내리는 핸드드립. 혹은 수동 커피를 즐기는 사람들을 찾습니다. 시간을 즐기고, 커피 향을 즐기고 원두를 가는 (중노동) 시간을 즐기시는 분들이 모여, 각자의 커피 노하우. 취향. 맛...
-
핸드드립 커피바리스타 케맥스 커피추출 기법 배우기 2024.06.28해당카페글 미리보기
한국문화센터 신촌지부 커피바리스타 상담 02-323-5950 카카오상담 heana531 신촌한국문화센터 커피바리스타 핸드드립 캐맥스 커피추출 기법 배우기 수업입니다 케맥스는 드리퍼 중 드리퍼와 서버가 하나로 되어있는 브루잉 기구입니다 케맥스 필터는 사각...
-
커피리뷰|과테말라 핀카 엘 피날 린다비스타 게이샤|고급스럽고 우아한 풍미의 핸드드립 커피원두 2024.02.14해당카페글 미리보기
후 1일 경과 볶음강도 : 약볶음 커피의 양 : 25g 내외 원두 분쇄도 : 곱게 물의 온도 : 80도 후반 핸드드립 기구 : 칼리타웨이브드리퍼 추출하는 커피의 양 : 250ml 내외 추출시간 : 1분 30초~2분 내외 추출하는 음료 : 따뜻한 핸드드립 과테말라 핀카 엘...
-
본인만의 핸드드립 커피에 대한 기준을 잡는 방법/코스타리카 파비오 루이즈 블랙 허니 게이샤 2023.05.27해당카페글 미리보기
후 3일 경과 볶음강도 : 약볶음 커피의 양 : 20g 내외 원두 분쇄도 : 곱게 물의 온도 : 90도 즈음 핸드드립 기구 : 칼리타웨이브드리퍼 추출하는 커피의 양 : 200ml 내외 추출시간 : 2분 내외 추출하는 음료 : 일반 커피 잔 기준 핸드드립 커피 코스타리카...
-
최*미 영양23-1 (식생활) 핸드 드립커피를 내려요. 2023.02.13해당카페글 미리보기
잊기 전에 다시 연습해요~~" "응~~ 좋아" *미 씨가 커피 재료와 기구들을 가지고 식당 홀로 내려왔다. 조금 순서를 바꿔서 준비...드리자 두 번째부터는 물어보지 않고 잘 핸드드립 커피를 만들었다. 커피를 내려서 원액에 물을 조절해서 여러 사람들에게...
-
드립 커피 만들기 - 5월 3주차 2024.05.14해당카페글 미리보기
평소에는 즐기기 어려웠던 드립 커피를 함께 만들어 봤습니다. 드립 커피는 똑같은 재료와 기구를 가지고도 어떻게 작업하느냐에...있으셔서 그분이 노하우를 공유해 주셨습니다. 커피콩은 핸드 그라인더를 사용해서 분쇄했는데 딱딱하게 로스팅된 홀빈...
-
맛있는 커피 4강 (핸드드립 기구) 2013.05.31해당카페글 미리보기
맛있는 커피 4강 (핸드드립 기구) 오늘은 핸드드립 기구에 대해 알아 보겠습니다. 언듯 보기에는 똑 같아 보여도 종류에 따라 커피를 내리는 방법은 전부 다르답니다. 첨부: 핸드드립 기구 커피_4강_핸드드립_기구.pdf
-
핸드드립커피를 위한 기구 2009.08.25해당카페글 미리보기
요즘 권바리스타는 산지별 핸드드립 커피에 빠져있답니다. 그래서 이번에는 저와 함께 핸드드립을 위한 기본 기구에 대해 알아보아요.. 핸드드립커피를 위한 기구 1. 그라인더 그라인더란 원두를 잘게 부수어 가구를 만드는 기구입니다. 원두를 잘게...
-
진한 자신감이 향기로운 커피 2023.07.21해당카페글 미리보기
커피 한 잔 상당히 뜨거워진 초여름 오후, 에어컨이 돌아가는 실내에서 일하는, 오늘 저의 기분은 뜨거운 핸드 드립 커피입니다. 드립커피 전용으로 디자인된 주둥이 넓은 호리병처럼 생긴 유리 기구 위에 필터를 얹고, 커피를 제가 딱 좋아하는 입자 크기...