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보리쌈장 만드는법 이종임 잔멸치볶음고추장 2024.08.25해당카페글 미리보기
현미유 2 큰 술 참기름 1 큰 술 다진 양파 1개 다진 마늘 4 큰 술 양념한 소고기 200g 보리밥 3 컵 다시마 물 1 컵 반 된장 1 컵 반 청주 반 컵 고추장 2/3컵 설탕 2 큰 술 다진 청양고추 4개 다진 홍고추 2개 참기름 2 큰 술 통깨 4 큰 술 만드는 법...
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고추장진미채볶음 레시피 2024.05.29해당카페글 미리보기
같죠? 저처럼 조금씩 떠서 먹어도 좋고, 밥 위에 얹어서 비벼 먹어도 좋아요. <재료> 홍진미채 파지 300g, 마요네즈 반컵, 고추장 4T, 고춧가루 1T, 참기름 3T, 올리고당 4T, 황설탕 2T, 물 3T, 통깨. 파지는 위 사진처럼 생겼어요. 볼에 300g을 담아...
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알토란 소고기 볶음 고추장 만드는 법! 만능 고추장볶음 2024.03.05해당카페글 미리보기
1개 대파 1개 청양고추 5개 된장 반컵 식용유 5스푼 육수 1컵 반 맛술 반컵 설탕 1스푼 멸치가루 3스푼 고운 청양 고춧가루 반컵 고추장 1컵 그럼 시작해볼게요! 육수를 만드는 과정이 필요하긴 하지만 만들어 두면 너무 맛있을 것 같아요! 1 육수 팩에...
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컵치킨 만들기 만드는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
약간 식용유 1 큰술 튀김옷: 밀가루 1 컵 감자 전분 1/2 컵 베이킹파우더 1/2 작은술 소금 1/2 작은술 후추 약간 물 1 컵 양념: 고추장 2 큰술 케첩 3 큰술 간장 1 큰술 다진 마늘 1 큰술 생강즙 1 작은술 설탕 1 큰술 참기름 1 작은술 후추 약간 식용유 1...
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고추장 담았어요 2023.11.26해당카페글 미리보기
다들 몇대몇? 난 주부증으로 골고루 섞어두면 치댈때 잘섞여 있어 좋다 /볶은 소금도 서너컵 넣어서 섞어준다 내 고추장은 짜지 않고 그닥 달지 않게 ~~ /고추장물을 부어 가면서 고루 섞어준다 팔 힘이 들어가야 함을~~ 또 한번 내 딸을 생각해 본다 과연...
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김연준, 식사 24-4, 진미채 볶음 종이컵으로 하니까 편하네요. 2024.04.02해당카페글 미리보기
편하겠죠?" "네." 김연준 씨가 종이컵에 마요네즈 짜서 진미채에 버무렸다. 그리고 물엿, 설탕, 고춧가루, 고추장, 참기름 순서대로 종이컵에 담아 양념장 만들었다. "연준 씨 이제 양념장 후라이팬에 부어서 끓여주면 된대요." "네. 보글보글 이요?" "네...
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약 고추장을 만들었어요~ 2023.07.11해당카페글 미리보기
6TS를 넣고 볶는다. 간장6TS를 펜 가장자리를 둘러 불맛내고 된장 6TS넣는다~~ 청주 맛술 조청을 각각 한컵씩 넣은뒤 증불에 잘 젓다가 고추장을 네컵넣는데 작은듯 해서 더넣고 고운 고추가루 3TS 넣고 고추장색을 더 예쁘게 하고 통깨듬북 넣어 끝낸다...
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뚝딱 담그는 태양초 토종꿀 마늘고추장 2024.10.14해당카페글 미리보기
숙성 시켰던 거라 마늘의 매운맛 아린맛이 거의 없어 마늘 고추장 담가도 바로 먹을 수 있답니다 (토종꿀에 마늘 갈아서 섞어...숙성시켜 드시면 됩니다) 숙성된 토종꿀 마늘청 엿기름 한컵정도를 주머니에 넣어 치자물 넣어 바락바락 주물러 짜냅니다...
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명절 느끼한 속 달래는! "고추장모둠전볶음" / 이밥차 2023.10.04해당카페글 미리보기
전은 전자레인지에 돌려 살짝 해동해주세요. 🔸선택 재료: 표고버섯(2개) 🔸고추장 양념: 설탕(2), 고춧가루(1), 물(½컵), 맛술(1), 고추장(1.5), 굴소스(1), 물엿(2) 🔸양념: 다진 마늘(1), 참깨(약간) ***고추장모둠전볶음 만들기*** 1. 청피망은 한 입...
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홍시 고추장(2) 2023.01.05해당카페글 미리보기
4.5kg 조청:2.4kg 대추고:2.2kg 메주가루:350g 청국장가루:350g 쌀누룩:500g 고추가루:1.5kg 생젓:2리터 소금:한컵(종이컵) 묵은고추장 (한통) 미수가루에 섞어먹는 냄새없는 청국장 가루. 작년에 쓰고남은 고추장메주가루. 생젓에 섞어 발효후 무침에...