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차승현기자] 장성군이 학교, 어린이집 등에 신선하고 안전한 제철 과일을 제공해 주목받고 있다. 군은 장성산 과일을 포장 용기에 담은 ‘컵과일’을 간식으로 공급하는 ‘교육시설 및 어린이집 신선과일 확대지원사업’을 추진 중이다. ‘컵과일’에는...

한 컵당 베이킹 소다 1티스푼만 사용해도 충분하다. 이는 농산물의 맛을 바꾸지 않고도 미생물과 살충제를 제거할 수 있다. 기사...Anuta23-Shutterstock.com 하지만 여의치 않다면 물로만 과일을 씻어도 해롭지 않다. 물로만 사과를 씻는 것과 베이킹...

있는 컵에 바질 다발을 넣어 두면 된다. ◆ 아보카도= 덜 익은 아보카도를 냉장고에 넣는 것은 피해야 한다. 이렇게 하면 아보카도가 딱딱한 상태로 절대 익지 않기 때문이다. 아보카도는 나무에서 딸 때까지 익지 않기 때문에 먹을 만한 상태로 익으려면...

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