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컨티넨탈 필스너 캔 작업기(케그, 일체형 포싯 작업포함) 2014.07.16해당카페글 미리보기
없이 지르다보니 탄산 붐베하고 케그에 포싯까지 깡초보가 별걸 다 구비해 놓게 되었습니다. 한번쯤은 정리가 필요할거 같아...2014년 6월15일- 7월10일(1차발효 7일, 2차발효7일, 라거링 10일) 2. 작업캔 종류 및 비중 : 굿비어 컨티넨탈 필스너, 효모...
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굿비어 공방 오픈식에 다녀오다.... 2010.01.17해당카페글 미리보기
코브라 포셋이2개 딱 자세를 잡고있습니다. 뒷편에는 10리터 케그가 냉각기를 통해 서빙되구요 제가 젤로 맘에 들었던 것은...케그가 보입니다 토요일 오후 각지에서 많은 분들이 모여 굿비어 공방오픈을 축하고 주고 즐거운 모임을 가졌습니다. 대박을...
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메이크비어 머신 + 미스터 비어 원액캔 2011.06.21해당카페글 미리보기
많지가 않더라구요~ (물론 다 종류별로 먹어본 건 아니지만 좀 아쉬운 면이 있어서) 그러다가 찾은 것이 미스터비어 원액캔들인데... 이것들 사서 메이크비어 통에다 만들어도 상관없는거겠죠?? 8.5리터 맞추는건 생수통이 2리터이니 대충 맞추면 될 것...
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맥주돼지의 가정용 생맥주 기계 구입기!!!! 2020.06.02해당카페글 미리보기
솔직히 살까말까 잠시 고민했는데, 남편이 그렇게 보고있을거면 걍 사라면서 카트에 담아서 어쩔수 없이 삼^^! 비어텐더에 호환되는 5L 케그는 하이네켄, 타이거, 에델바이스 이 세가지 종류래ㅠ 맥주 종류 더 많아졌으면 ㅠㅠㅠ 내가 갔을땐 하이네켄...
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(브금) 세계맥주 종류 2018.08.08해당카페글 미리보기
부름. 케그에서 나오는 기네스 드래프트 맥주가 부드러운 맛과 거품을 가지는 것은 이 때문 처음 맥주를 잔에 따르면 엷은 초콜릿 색이 나타나지만 점차 검은색으로 변함. 6℃ 정도에서 마시는 것이 좋고 알코올은 4.1~4.3% 기네스 오리지널 (Guinness...
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강탄장비 2015.06.09해당카페글 미리보기
포싯의 종류 가장 많이 사용하는 포싯. 검정색 커넥터는 분리 가능하다. 건 포싯. 크래프트브루어에서 포싯튜빙킷으로 판매되고...쇠냄새가 나지 않는 장점을 가지고 있다. 6] 강탄 방법 1. 케그에 맥주를 담아서 하루 정도 차게 한다. 2. 가스를 연결하고...
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2015 Corea Craft Beer Fest 2015.01.11해당카페글 미리보기
않은 종류의 맥주들을 즐기실 수 있다는 것을 확인하실 수 있는 자리입니다. 시간되시는 분들은 이 기분좋은 자리를 빛내주시면...서울특별시 강남구 압구정로2길 49 (구주소. 신사동 517-6번지) 2층 퐁당 크래프트 비어 컴퍼니 * 맥주리스트 01 HAND...
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맥주 만들어요~ 2021.08.18해당카페글 미리보기
라는 종류이며, 본래 IPA는 부패방지를 위해 Hop을 대량 투입하여 쓰디쓰고 흙냄새가 가득한 영국스타일 (영국 → 인도로 운송...Pet병에 담았고, 8.5L 스테인리스 케그에 나머지를 담았습니다. 케그가 관리가 매우 귀찮아서 잘 안쓰는데, 저희 카페 회원...
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용어 정리...몇가지... 2004.06.23해당카페글 미리보기
통.케그에 채울 수 있는 맥주는 여과되어 약 2.5 볼륨 정도까지 카보네이션을 한다. Kraeusen.(크로이센) 발효 초기에 젊은 맥주 위에 떠올라 있는 이스트의 거품. 크로이센의 표면에는 갈색의 씁쓸한 막이 생긴다.이 쓴 맛은 맥주에는 바람직하지 않은 쓴...
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아로마홉 비교배치 2016.10.12해당카페글 미리보기
영비어는 대체적으로 맑았습니다 레시피입니다 세션IPA 스타일로 했고 드라이호핑 홉의 아로마를 부각 시키기 위해 보일링시는 비터링과 플레이버홉 스케줄만 적용 했습니다 실제 작업결과물의 OG:1.058 FG:1.011 로 ABV:1=6.16% 가 나왔습니다 드라이호핑...