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갈색 커피 콩을 그라인드에 넣고 갈면 커피 향이 낮게 깔리고 이 향기를 즐깁니다. 커피 콩이 그라인드에서 바스락거리며 가루가 되는 소리에서 케냐 커피 농장의 노동자들을 떠올리며 고마움을 표합니다. 참고로 저는 케냐 AA를 주로 마십니다.

Out Of Africa 케냐 커피이야기 https://youtu.be/-eqzsGIDfSQ?si=hySALkorGRN4JzbC https://youtu.be/H-w_5pnQ5po?si=kXnJg-Yb7zPMfYex 영화 아웃 오브 아프리카 카렌 블릭센 Karen Blixen 1885~1962 이 아프리카에 17년간 머물었던 시대의 이야기를 쓴...

게샤생두 어제오후에 틈내서, 뽁았는데 확실히 비싼거라그런지 기름이 좌르르 흘렀습니다. 싼원두는 반지르하지를 안해요 케냐커피 아침에 그리인딩해서 내려 마셔보니 좋네요. 산미도 작고, 부드럽고,깊은맛이 좋쿤요. 별다방 브랜딩커피보다, 훨씬 깔끔...

오늘은 바리스타 교육에서 커피중에 가장 좋다는 케냐산AA등급 커피를 배웠습니다 케냐산 커피가 커피중에서도 가장 크고 가장 높은 곳 에서 자란다고 합니다 마셔보니 맛이 깔끔하고 향도 좋았습니다여러분도 눈으로 한번 드셔보세요

사장님인 김선희회원님, 민규림 언니까지 모두 한자리에 모였다. 에티오피아커피, 케냐커피 두 가지 커피를 만들어 사온 떡과 함께 커피를 마신다. 향기 나는 커피, 맛있는 커피처럼 대화도 향기가 넘친다. 김은회선생님께서 말씀하신다. “오늘 집에 갈때...

고산 지대에서 자라는 커피 원두는 산미가 강한 특징을 가지고 있어요. 대표적으로 케냐, 에티오피아, 과테말라에서 재배된 커피는 산미가 강해요. ​ 높은 고도에서 자란 커피나무는 낮은 온도와 적은 산소량 때문에 느린 속도로 숙성되는데, 이 지역에서...

과연 어떤 것인지 다시 찾아보고 싶었다. 역시나 신맛이 나는 커피가 좋았다. 처음에는 쓰지만 구수한 맛이 나는 커피가 좋았다. 케냐 더블 에이를 좀 강하게 볶으면 내 입에는 그런 맛이 나는 것 같았다. 어느 날 약하게 볶아진 것으로 커피를 내렸더니...

감사히 잘 먹겠습니다 1) 나눔 진행자 닉네임 : 농산물사랑 2) 나눔 진행자 전화번호 : *********** 3) 나눔 물품 가격 : 케냐aa(2만5천원 내외) 200g 4) 택배비 부담자 명기 : 무조건 나눔자 부담 (선불) * 착불로 보내지 마세요* 5) 낙찰자 선정 : 나눔...