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케냐 AA Top 로스팅 2015.01.23해당카페글 미리보기
오늘 소개할 생두는 아프리카의 대표적 커피인 케냐의 최상위 등급 AA Top 입니다 케냐의 커피등급은 스크린 사이즈로 AA(18 size), A(17), AB(15~16), C(14) 등으로 분류됩니다 케냐커피는 케냐 AA와 이스테이트 케냐 커피가 유명합니다 케냐 커피의 특징...
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[ 커핑 & 시음 후기 ] Kenya AA TOP 'Ragati' - 케냐 AA TOP 라가티 시음 일지 2 2019.02.27해당카페글 미리보기
상당히 농익을 과일의 산미가 구현되서 그런지 통상적으로 커피가 식어가면서 신맛이 도드라지는데, 커피쟁이님의 케냐 AA 라가티 TOP은 신맛이 오히려 부드러워지는 느낌마저 들면서 단맛이 뭉게지지 않아, 농익은 과일 산미의 색깔이 비교적 잘 살아...
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[ 로스팅 프로파일 ] Kenya AA TOP (GP) - 케냐 AA TOP 그레인프로 2019.04.15해당카페글 미리보기
Kenya AA TOP (GP) 케냐 더블에이 탑 그레인프로 2019년 3월 20일 대기온도 25도 대기습도 45% 투입온도155도 투입량 330g TP : 85도 1분 15초에 맞춘다. 화력조절로 90도까지 화력 조절없이,,,1분 45초 100도까지 화력을 조금 올려 약불로 2분 27초 / 4.2...
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[생두 공동 구매] 2017/2018 크롭, 코빈스, Kenya AA Top / 케냐 AA / 케냐 AB Top 공동구매 2018.05.15해당카페글 미리보기
케냐 AB Top ] - Kenya AA Top (2017/2018): 공동구매가 15,800원(1kg당) / 60kg기준가격임 정상가 17,300원(1kg당) 단, 20kg이상 주문시 15,500원(1kg당) - 케냐 AA(2017/2018) / Kenya AB Top(2017/2018) : 공동구매가 12,800원(1kg당) 정상가 14,300원...
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7월9일 로스팅하여 7월10일 커피 발송드려요( 예멘모카 마타하리,케냐AA TOP메루갈리아 ,예가체프G1아리차 ,모로모로 블루마운틴) 2019.07.07해당카페글 미리보기
Natural 수학년도 : 2018 커핑노트 : 초콜릿, 볶은 견과류, 과일 및 향신료, 이국적인 맛 3)상품명 : 케냐AA TOP 마이크로 랏 ,100g ,7000원 원산지 : 케냐 재배고도 : 1800m이상 가공방식 : Washed/ sun-dried 수학년도 : 2018 커핑노트 : 홍차, 레드베리...
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7/22(17) 케냐 물리마 AA TOP Hi1 2017.07.22해당카페글 미리보기
○케냐 물리마 AA TOP [마이크로랏 워시드 향미 17,700] 📌 Hi12345 ~①분: 90℃ ~②분: 120℃ ~③분: 150℃ ~④분: 180℃ ~⑤분: 195℃ [5:30초 1차크랙] ~⑥분: 200℃ ~⑦분: 210℃ ~7:30초: 215±℃ [배출] 📎예가체프 기준 ○Medium: 195℃: 1차 크랙...
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2015년 새해들어 첫 구매한 원두는 오늘 로스팅한 "케냐AA 프리미엄 TOP" 2015.01.16해당카페글 미리보기
[리컴번트 클럽 벤트라이더] 대전 은행동 커피 전도사의 집 "원두커피 볶는집" 방문!!! 오늘의 메뉴는 "아보가또"로... 지인의 작품이 이 곳에도...... 구매한 원두는 오늘 로스팅한 "케냐 AA 프리미엄 TOP"
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[판매완료] 케냐 기키리마 AA TOP 홀빈 4,000원 2022.05.03해당카페글 미리보기
제주에 있는 아일랜드조르바 라는 카페에서 판매하는 원두입니다! 제가 주문할 때 얼렁뚱땅 대충 보고 사서 홀빈인지 모르고 주문했는데 갈아먹기가 너무 귀찮아용 ~ ! 😂 제가 주문한 날짜 4/9 구매내역입니당 👇 판매페이지에 나와있는 원두 설명이고 지금...
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케냐 카르고토AA TOP 2022.01.03해당카페글 미리보기
새로운 원두를 주문해봄. 마이크로뢋 커피라고 하는데... 소형농장에서 소규모로 재배되는 귀한 커피라고 한다. 케냐 카르고토AA 스페셜티 원두만큼 비싼 커피다. 일단은 궁금한 마음에 주문해서 오자마자 마셔본다. 원두 크기가 좀 굵어보인다. 향도 좋다...