cafe

케이퍼꽃 케이퍼 [Caper (Capparis spinosa)] 케이퍼는 새싹에서 향료를 채취하고, 꽃봉오리로 피클을 만든다. ‘케이퍼 피클’은 연어요리에 빠지지 않고 나오는 식품이다. 겨자 같은 매운맛과 상큼한 맑은 향이 나서 육류나 생선의 비린내를 없애주고...

반도에서는 주위에 풀이 없더라도 혼자 녹색을 띄면서 자라므로 여름철 시내산을 오갈 때 길가 사막에서 쉽게 볼 수 있다. 케이퍼 꽃은 저녁에 펴서 아침 일찍 지므로 좀처럼 보기 어려우나 꽃의 생리를 알고 나면 환희를 느낄 정도의 아름다운 꽃을 볼 수...

이름 케이퍼빌러티-Capability(Ausapply) Breeder 데이비드 오스틴/ David C. H. Austin/영국/ 향기 미향(2 of 5), 시트러스, 로즈향 개화 반복개화 키 120~150cm, 관목 꽃색, 꽃잎 수 핫핑크, 115장. 꽃 크기 대륜(10~12cm), 로제트, 컵 흰가루병, 흑반병...

것이 없는 식물이다. 티로롯, 카프리신, 아비요나 등 케이퍼는 이렇게 한 가지 식물이라도 부위별로 이름이 각각 다르다. 케이퍼 꽃은 저녁에 피고 아침 일찍 지므로 좀처럼 보기 어려우나 꽃의 생리를 알고 관심을 갖고 보면 아름다운 꽃을 볼 수 있다...

요리, 생선요리, 샐러드, 드레싱, 마요네즈, 소스 등 특징 시큼한 향과 약간 매운 맛 주산지 지중해 연안 ↑ 케이퍼 / 풍접초과인 케이퍼의 꽃은 식초, 소금 등에 절여 향신료로 사용한다. 본문 케이퍼는 지중해 연안에 널리 자생하고 있는 식물로, 향신료...

외국에서 최고급 요리에 들어가는 케이퍼입니다 꽃이 피기전 봉오리를 요리에 쓰인다고하네요 요즘 한창 꽃이피는데 꽃보기 아까워서 차마 봉오리들을 따지는 못하겠네요

유럽에서는 고급식당에 최고급 요리에만 들어간다는 케이퍼 입니다 꽃 봉오리로 요리를 한다는데 차마 꽃피고 있는걸 따지는 못하고 구경만 하고 있습니다

메사추세츠 케이퍼 카드(Cape Cod) 해안가에 도착했고, 5일간 주위를 답사한 후 11월 16일 현재의 플리머스(Plymouth)에 정착했다. 63일간 3,400마일(5,440km)의 멀고도 긴, 그리고 위험한 항해 끝에 닻을 내렸던 것이다. 그들은 영국을 떠날 때 항구 이름...

느낌을 줍니다. 특히 봄과 가을에는 화사한 꽃들로 가득 차 로맨틱한 분위기를 자아냅니다. 온라인 커뮤니티 홍대 상수역 인근에...클래식 연어 베이글'입니다. 부드러운 훈제 연어와 크림치즈, 그리고 캐이퍼의 조화가 일품입니다. 또한 '루벤 베이글...