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식중독 예방하는 여름철 식품 보관법 2024.07.13해당카페글 미리보기
보관법을 소개한다. 달걀은 냉장고 가장 안쪽에, 뾰족한 부분을 아래쪽으로 달걀은 여름철 특히 보관과 조리에 신경 써야 하는 식품 중 하나다. 매년 집단 식중독을 일으키는 원인이 달걀 속 살모넬라균이기 때문. 달걀을 구입하면 최대한 빨리 냉장고에...
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[♥].생활 건강정보및 여럿정보,꿀팁.[♥] 2024.06.18해당카페글 미리보기
및 보관후/ *운동후,화장실사용후/요리전/손빨래하고나서,후/ *(운전후/대중교통이용,후~외출후,..)* ※병원에 다녀와서 반드시,손씻기,생활화해요!! ※ (건강은 건강할 때 지켜는*게 제일,좋습니다.) ※-----a------b-----c----[○] ----d-----e...
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암 환우 녹즙 먹는 방법 2024.06.08해당카페글 미리보기
없다.) - 보관하려면 냉동시켰다 해동시켜 먹어야 합니다. - 공복에 마셔야 합니다. (그래야 더 많은 영양이 잘 흡수된 다.) - 날마다 마셔야 합니다. (1일 600cc 정도 마시면 거의 대 부분의 생활습관병이 회복합니다.) - 몸이 찬 사람은 근채류를 많이...
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생활의 지혜 양파 활용방법-건걍식품-1 2023.12.12해당카페글 미리보기
컬리플라워 케일 따위가 대표적이다. 물론, 이런 언급들은 부정적인 면이 있다는 것이 아니라 건강식품처럼 취급할 이유는 없다는 것이다. 양파는 기본적으로 식재료로 쓰이는 채소이고 아예 선천적으로 양파가 몸에 받지 않는 것이 아니라면 양파를 포함...
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10월14일(토) 국립생태원과 풀무농업고등기술학교 견학 보고서-임태홍 2023.10.18해당카페글 미리보기
브로콜리, 케일, 무화과, 그리고 각종 허브식물 등이 지중해 원산지 작물입니다. 지중해성 기후는 여름에는 덥고 건조하며 겨울에는 서늘하고 습하답니다. 우리나라와는 습도면에서 정반대입니다. 또 지중해연안은 바다와 접하고 있어 기후가 온화하며...
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케일 vs 브로콜리 2016.07.27해당카페글 미리보기
8장, 냉동 게살 250g, 달걀 1개, 양파 1/4개, 밀가루 2큰술, 올리브유·프렌치 머스터드·마요네즈 약간씩 만드는 법 1 해동한 게살은 손으로 찢고, 곱게 채 썬 양파, 케일과 함께 볼에 담아 고루 섞는다. 2 ①에 분량의 달걀과 밀가루를 넣어 부드럽게...
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입맛 살려주는 향긋한 대장암 예방 밥상. 케일깻잎쌈밥 2013.07.20해당카페글 미리보기
손질법 케일은 색이 짙고 시들지 않은 싱싱한 것이 좋되, 너무 큰 것은 섬유소가 질겨 소화에 장애를 일으킬 수 있으므로 손바닥...손질하지 않은 남은 채소를 보관할 경우에는 신문지에 싸서 냉장고에 보관하는 것이 신선도 유지에 좋으며, 데친 것을...
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중년 노화 방지에 ‘애호박’이 특히 좋은 이유 5 2023.10.15해당카페글 미리보기
시금치, 케일 등 녹색채소류에 도 풍부하다. [사진=클립아트코리아] ◆ 혈액 속 콜레스테롤 개선, 뇌의 노화 지연 애호박 씨에 들어 있는 레시틴(lecithin)은 세포 구조와 대사 작용에 중요한 인지질의 일종이다. 기억력을 유지하고 뇌세포의 노화를...
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봄채소의 효능과 보관법 2015.08.24해당카페글 미리보기
보관법 자료: 농촌진흥청 원예연구소 계절 품목 저장 온도 (도) 저장 기간 올바른 냉장고 저장법 봄 에 출 하 되 는 작 물 아스파라거스 0∼2 2∼3주 컵에 물을 붓고 꽃처럼 세워서 비닐로 덮은 후 냉장보관 완두콩 0 3주 살짝 데쳐서 뚜껑 있는 병에...
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독일의 요리 2023.05.06해당카페글 미리보기
죽여 보관하여 먹곤 했다.[6] 그래서인지 보존음식이 많이 발달했고, 스튜나 수프에 넣어 푹 삶거나 고아서 먹는 방식이 발달했다. 때문인지 국물이 있으면 음식양 불리기 위한 수작이라고 천박하게 생각하는 바로 옆동네와 달리 국물요리에 대해서는 대접...