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무, 갓은 토종도 있고 채종도 활발한거 같은데 양배추 등 다른 채소들은 채종을 안하시는거 같더라구요. 위 세가지 외 양배추,케일,콜라비, 청경채 등은 우리나라에서 옛날부터 재배한게 아니고 외국(서양)에서 주로 재배하였기에 토종이 없는걸까요...

본문 이해를 돕는 이미지 녹황색 채소의 대표 주자로 꼽히는 케일은 작은 잎사귀 속에 강력한 영양을 가득 채우고 있습니다...비교했을 때 무려 수십 배 이상 높은 수치를 나타냅니다. 재배 환경에 따른 차이는 존재하지만, 일부 연구 자료에서는 양배추의...

오른 케일을 세척하는 모습. / 위키푸디 3위 딸기 딸기는 최근 몇 년간 더티 더즌 상위권에서 내려온 적이 없다. 표면이 울퉁불퉁하고 씨가 박혀 있어 농약이 과육 표면에 쉽게 달라붙는 구조적 특성이 있다. 생으로 먹는 경우가 많아 세척이 더욱 중요...

것이 좋습니다. 너무 누렇게 변색되었거나 시든 부분이 있는 것은 피하는 것이 좋습니다. 케일은 유기농으로 구매하는 것을 추천드립니다. 일반 재배의 경우 농약 잔류가 있을 수 있기 때문입니다. 케일을 구입한 후에는 바로 사용하지 않는다면 물기를...