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살짝 끓는 물에 삶아서 쏙쏙 뽑아먹는 맛, 장난아니게 맛있더군요. 그래서 여기에 와인을 맞춰 봤습니다. 캘리포니아산 켄달 잭슨 샤도네입니다. 달콤한 기운도 있고, 바닐라의 느낌도 살짝 나는 이 괜찮은 와인은 생골뱅이와 좋은 궁합을 이루는군요...

셀러니..ㅋ) 암튼... 전통적으로 미국 대통령들은 미국의 와인을 접대한다고 하는데.. 오바마는 켄달잭슨이라는 화이트와인(샤도네이 품종)을 애용한다고 합니다. 우연히 코스트코에서 몇달 전에 사놓아서 오픈해서 지금 마셔보니 첫맛은 씁쓸하다고...

까베르네 소비뇽은 취향 찾기 어려워서 보류 한동안 샤르도네, 소비뇽블랑 조짐 상큼한 맛 때문에 말버러 쪽 소비뇽블랑 싹다...마셔본것중에 베비치 블랙라벨 피노누아 괜찮았음 무난하다고 하는 켄달잭슨, 몬테스알파도 잘 마신듯 입문으로 좋은거 추천점

다시 얌전하게 피짜는 피짜대로, 굴은 굴대로, 무침은 무침대로 먹습니다. 버터 향이 뒤에 약간 은은하게 깔리는 듯한 켄달잭슨 샤도네는 여느때처럼 무난하게 아무 음식이나 잘 갑니다. 아내도 제 식사가 정상으로 돌아온 것을 보고는 일단은 가만히...

■와인 수입업체인 아영주산은 미국 캘리포니아산 화이트 와인 ‘켄달 잭슨 그랑 리저브 샤도네이’를 출시했다. 해안에 있는 포도원에서 생상된 포도로 만들고, 프렌치 오크통의 숙성을 거친 프리미엄 와인. 와인 라벨에 생산지명과 배분율을 표시한...

Jackson 순 서 내 용 Reception 카나페와 함께 켄달 잭슨의 캘리포니아 No1. 샤도네이인 “빈트너스 리저브 샤도네이 2004 (Vintner's Reserve Chardonnay 2004)” 시음 와인 블렌딩의 기술 켄달 잭슨 와이너리에서 직접 공수된, 각기 다른 포도원에서...

위에 있는 애들이 주로 집에서 가볍게 마실 수 있는.. 그런 데일리와인에 속한다면 얘네는 그래도 좀 가격대가 있음 - 켄달잭슨 샤도네이 2~4만원대 뭐 미국에서 제일 잘나간다는.. 일명 오바마와인이라는 켄달잭슨 샤도네이 과일향도 나고 버터리하기도...

아영 FBC) PROGRAM 18:30 ~ 19:15 : Reception wine / 7가지의 와인 시음 및 간단한 음식 즐기기 1) 켄달잭슨 그랑 리저브 샤르도네 '06 2) 켄달잭슨 그랑 리저브 카베르네 소비뇽 '06 3) 켄달잭슨 빈트너스 리저브 샤르도네 '08 4) 켄달잭슨 빈트너스...

기대가 컸던 켄달잭슨 까쇼입니다. 근데 오늘 저녁에 운동하고 오느라 저녁을 거른지라 퇴근하면서 내내.. 뭐에다 먹을까 고민...그사이 몇장 찍찍.. 코르크는 그다지 예쁘진 않네요... 가족이 와이너리를 운영한다는데 부럽더라구요~ 샤르도네와 메를로...