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가수 김재중의 닭튀김 닭가슴살튀김 프라이드치킨 켄터키 프라이드치킨의 비법 그대로 치킨 만들기 1. 닭가슴살은 칼등으로 때려서 넓게 펴준다. 2. 우유1컵에 식초넣고 저어서 요구르트 질감이 걸쭉해지면 마늘가루, 파프리카가루 (또는 고춧가루)넣고...

정장을 입은 노신사의 모습이 샌더스의 식당을 대표하는 상징처럼 자리 잡기 시작했어요. 이 프랜차이즈가 바로 KFC(켄터키 프라이드 치킨)입니다. 우리나라는 어떨까요. 조선시대에는 닭을 조각 내 밀가루 양념을 입힌 후 기름에 조리하는 '포계(炮鷄...

지역에서 흑인 노예들이 닭을 튀겨 먹던 데서 유래했다. 전 세계에 대중화시킨 주역도 1952년 창업한 미국의 치킨 브랜드 KFC(켄터키 프라이드 치킨)다. ​그런데 요즘은 “KFC가 코리아 프라이드 치킨의 약자”라는 농담이 나올 정도로 한국식 치킨이 해외...