cafe

총정리 왜 명태코다리찜이 밥도둑으로 불릴까 명태를 반건조시킨 코다리는 쫄깃한 식감과 깊은 감칠맛이 일품입니다. 특히 코다리찜은 양념이 잘 배어들어 씹을수록 고소한 맛이 나면서 밥 한 공기를 순삭하게 만드는 마성의 요리입니다. 코다리찜의 가장...

" 냉장고 파먹기 양념 얹어 먹는 반건조생선 생선찜 명태코다리찜 코다리찜 만드는법 봄철이면 생각나는 별미 중 하나가 바로 코다리찜입니다. 특히 냉장고에 남아있는 반건조생선이나 명태코다리가 있다면 더할 나위 없이 좋은 요리 재료가 됩니다...

이렇게 국물이 되는구나’ 하고 연결해서 생각할 수 있는 음식인 셈입니다. 부산에서는 생태 동태에 대한 기억보다 '코다리찜' 종류를 많이 먹은 기억! 그럴 수 있습니다. 부산에서 자란 분의 음식 기억으로는 오히려 ‘코다리찜’이 더 익숙했을 가능성이...

그럴 수 있습니다. 부산에서 자란 분의 음식 기억으로는 오히려 ‘코다리찜’이 더 익숙했을 가능성이 있습니다. 부산은 바닷가 도시이지만, 그렇다고 명태를 반드시 생태·동태 상태로만 많이 먹었던 것은 아닙니다. 명태는 동해에서 잡힌 뒤 전국으로...

매콤달콤 양념에 밥 두 공기는 그냥 순삭! 서울 코다리찜 맛집 5 핫식신 2026.06.13 코다리찜 맛집 BEST5 중독성200% 매콤달콤한 양념의 코다리찜, 암사동 ‘풍촌코다리네’ 유퀴즈 출연! 가성비 넘치는 코다리 조림, 성북동 ‘성암기사식당’ 촉촉한...

만원짜리 순댓국을 얻어먹고 커피를 3만원어치 산 날도 있고 학생들 떡볶이 만큼이나 아줌마인 우리들에게 인기 만점인 코다리찜을 한턱 낸 날도 있고 또 가끔은 오늘처럼 숯불에 구운 갈빗살을 대접받기도 합니다 '언제 밥 한번 같이 먹자' 라는 지키기...

생각이 나서 옵니다 식당에 출발전에 전화로 예약을 하고 왔습니다 오늘은 식당에 손님들이 가득 합니다 잠시 후에 시레기 코다리찜이 나옵니다 점심을 맛있게 먹고 난후에 커피를 마시려 카페에 갑니다 조금 떨어진 곳인데 차로 20여분 가는가 봅니다...

서울 성동구 무학봉 16길 24-1 (행당시장) 코다리 찜 (大)

식당은 우리 가족이 옛날에 많이 갔었던 곳으로 갔다. 주인아주머니와 메뉴판 등 모든 것이 똑같아서 놀라웠다. 주문 후 코다리찜이 나왔는데, 양이 많아서 한 번 더 놀랐다. 또한 맛도 끝내줬다. 이 코다리찜의 양념은 정말 환상적인 맛이었다. 반찬들도...