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코다리는 전분가루나 튀김가루를 입혀줍니다 잘튀겨진 코다리와 통마늘 만들어놓은 양념장에넣고 골고루 섞어줍니다 매콤하고 달콤하고 고소한 코다리강정 완성입니다 점심반찬으로 만들었는데요 저녁에 안주감으로도 아주 훌륭할것같습니다. 정말 맛있어요

소스 만들기 간장 생강 마늘 맛술 대파 설탕 고추가루 넣고 만들어 바글바글 끓여줍니다 마지막 케첩 두스푼 넣어주면 양념치킨...버무린후 잠시두구요 첫번째 튀겼습니다 전분가루 뭍힌 코다리 퐁당젹서 튀겨요 전분가루 묻혀요 봉지에 넣고 흔들었습니다...

조청 6T, 맛술 6T, 설탕 2T, 다진 마늘 1T, 다진 생강 1/2T, 깨소금 1T, 물 7T를 섞어 소스를 만들어 준다. [코다리강정 만들기] 1. 재운 코다리는 키친타올로 물기를 닦아준 후, 전분을 묻혀준다. 2. 180도로 예열한 기름에 코다리를 넣고 약 10분 동안...

1. 요리법 1) 요리재료 2) 기본정보 3) 요리과정 오늘 저녁 뭘 해먹지? 고민이신 분들을 위해 쿠켄에서 제안하는 식탁요리, 코다리강정입니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 코다리 2마리, 녹말가루 1/2컵, 식용유(적당량) · 부재료 : 소금 1/4작은...

양념 만들기 4. 끓는 물에 소금(1T), 브로콜리(140g) 넣어 살짝 데치고 찬물에 담그기 5. 비닐봉지에 감자 전분(½컵), 코다리 넣어 고루 섞기 6. 예열된 기름에 전분 묻힌 코다리 넣어 튀기다가 마늘(30g) 넣어 튀기기 7. 팬에 식용유(2T) 두르고 다진...

코다리 강정 만들기 가족모두 좋아하는 코다리 강정 강정은 돼지고기로도 닭고기로도 ,더덕으로도 해 보았지만 코다리 강정이 젤 맛 있었던것 같아요.. 술 안주로,아이들 도시락 반찬으로 ,간식으로 ,밥 반찬으로 모두 좋아 합니다.. 마트에 시장 보다가...

구워도 맛이 좋아요.. 오늘은 넘넘 만들기 쉬운 초보 주부들도 따라하기 쉬운 그렇지만 맛은 정말 좋은 코다리 강정 해 볼게요 이건 코다리 한팩 입니다.. 얼려 있다면 해동을 하고요,해동도 적당히 하는게 좋아요..너무 푹 녹을 정도로 해동하는것 보다...

코다리 두마리가 있기에 강정으로 만들어봤어요. 코다리2마리.양파반쪽.대파한뿌리.마늘6쪽저민거.땅콩약간. 고추장1큰술반.고춧가루1큰술.생강맛술3큰술.매실액2큰술. 다진마늘1큰술.간장 대신 백작매운맛1큰술. 넣어줬어요. 마늘은 저며주고 대파도다지...

튀겨놓은 코다리를 넣고 양념이 잘 배이도록 뒤적여주었어요. 불을끄고 다져놓은 대파와 땅콩을 넣고 잘 섞어주면 완성~~ 기름에 튀겨서 겉은 바삭하고 속살은 쫄깃한 매콤 달콤한 코다리강정 만들어서 저녁을 먹었어요.ㅎㅎ 모두들 휴일저녁 즐겁게...