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집에서 만드는 코다리강정 레시피 2024.08.07해당카페글 미리보기
원하시면 고춧가루를 추가해도 좋습니다. 4. 코다리와 소스 섞기 큰 팬이나 웍에 튀긴 코다리를 넣고, 만든 강정 소스를 부어줍니다. 중불에서 코다리와 소스를 잘 섞어가며 볶아줍니다. 소스가 코다리에 잘 배어들도록 골고루 섞어주세요. 약 2-3분 정도...
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비린맛 없이 코다리 강정 만들었어요 2024.04.21해당카페글 미리보기
양념소스 만들기 간장 생강 마늘 맛술 대파 설탕 고추가루 넣고 만들어 바글바글 끓여줍니다 마지막 케첩 두스푼 넣어주면 양념...버무린후 잠시두구요 첫번째 튀겼습니다 전분가루 뭍힌 코다리 퐁당젹서 튀겨요 전분가루 묻혀요 봉지에 넣고 흔들었습니다...
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집에서도 간단하게 해먹을수 있는 명태 코다리 건과류 강정.. 2024.03.08해당카페글 미리보기
코다리강정 입안으루 퐁당 음흠.. 우선 쫄깃하고 건과류의 고소함 단짠 달콤... 무튼 드셔바야 아는 맛... 하나씩 드셔보아융...얌얌 밥도둑으루 뚝딱 했습니당... 코다리 2마리 꺼냅니당... 지느러미 손질해서 잘라주고예.. 가운데 뼈도 발라줍니당 먹기...
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203 - 이찬원 ---'코다리강정' 2023.12.08해당카페글 미리보기
5T, 참기름 2T, 조청 6T, 맛술 6T, 설탕 2T, 다진 마늘 1T, 다진 생강 1/2T, 깨소금 1T, 물 7T를 섞어 소스를 만들어 준다. [코다리강정 만들기] 1. 재운 코다리는 키친타올로 물기를 닦아준 후, 전분을 묻혀준다. 2. 180도로 예열한 기름에 코다리를 넣고...
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코다리 강정 2023.01.17해당카페글 미리보기
설에 코다리 강정 하려구요 오늘 연습 삼아 미리 조금 해 봤어요~~^^ 코타리 400g 큰가시 제거하고 먹기 좋은 크기로 자르고...기름 넉넉히 드르고 노릇하게 지짐~~(과정 사진없음) 소스~고추장 2T 진간장 2T 고추가루1T 조청 3T 맛술3T 생강즙1t 식초1...
