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것이 특징이죠. 재료: 명태, 무, 양파, 간장, 고춧가루, 다진 마늘, 생강, 대파 등 만드는 법: 코다리 조림과 비슷한 방법으로 조리하면 됩니다. 팁: 코다리를 물에 불릴 때 술이나 식초를 조금 넣으면 비린내를 더욱 효과적으로 제거할 수 있습니다...

원승식 셰프의 코다리 무 조림 레시피 핵심은 무를 먼저 익혀 코다리의 식감을 살리고, 양념장을 나눠 넣어 더욱 깊은 맛을 내는 것입니다. 재료 코다리: 2마리 (700~1kg) 무: 500g 양념장 재료: 고춧가루 1/4컵, 간장 반 컵, 다진 마늘 2큰술, 맛술 1큰술...

자반 고등어무조림 양념 황금레시피 저녁메뉴 맛보장 고등어조림 1. 재료 고등어 2마리 무 500g 단호박 200g 양파 1개 대파 1대 청양고추 2개 붉은고추 1개 다시마 1조각 멸치 10마리 물 3컵 진간장 4큰술 고추장 2큰술 고춧가루 1큰술 매실액 2큰술 맛술...

코다리조림 황금레시피 김하진 채소달걀말이 계란말이 본문 코다리조림 황금레시피 입맛 없을 때 밥도둑으로 손꼽히는 코다리조림! 매콤하면서도 짭짤한 양념이 코다리의 비린내를 잡아주고, 쫄깃한 식감이 일품입니다. 황금레시피를 통해 집에서도 쉽고...